为什么荤菜素油炒素菜荤油炒

Question

如题所述

Answer 1

因为荤菜用荤油炒会比较腻。
所以荤菜用素油炒刚好综合了一下。
素菜用素油炒，会感觉味道太淡。。
所以素菜用荤油炒，味道刚刚好。
不信你可以炒青菜用猪油试试，保证比用植物油炒的好吃。