第1个回答 2020-12-16
食用菠菜对人有哪些好处?
菠菜含有丰富的维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素E、维生素K、维生素C、维生素D,被被很多营养学家称为“维生素的宝库”。此外,菠菜还富含辅酶Q10、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分。中医认为,菠菜性凉,味甘,具有滋阴平肝、止咳润肠等功效,可用于治疗头痛、目眩、风火赤眼、消渴、便秘等病症。现代研究表明,菠菜对人体有以下好处:通肠导便、防治痔疮;促进生长发育、增强抗病能力;保障营养、增进健康;促进人体新陈代谢;清洁皮肤、抗衰老。
菠菜的适用人群和不适宜人群?
菠菜烹熟后容易消化,好处多多,特别适合便血、习惯性便秘、痔疮、坏血病、高血压、贫血、糖尿病(特别是2型糖尿病)、夜盲症病人及皮肤粗糙、过敏、松弛者食用,但患有肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎等疾病的人群不宜多吃菠菜。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-04-11
1、菠菜能通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E等有益成分,金针菇是一种高钾低钠食品,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢,延缓衰老。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5、预防疾病,提供抵抗力。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-07-28
菠菜中含有丰富的维生素a,维生素c,还有矿物质,尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。
对于胃肠功能障碍,便秘,痛风,皮肤病,各种神经疾病贫血,有一定的食疗效果,对于解酒也有比较不错的神奇效果,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素b6,叶酸,铁,钾极为丰富的来源。
常吃菠菜会令人面色红润光彩照人,所以它是美容养颜的佳品,菠菜中还含有铬和一种类胰岛素物质,其作用和胰岛素是非常相似的,能够使血糖变得平稳。
第4个回答 2022-04-14
第一,炒菠菜营养成分极其丰富,这是因为菠菜叶含锌、叶酸、氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜等等这些微量元素。
第二、吃炒菠菜还能帮助人体通肠导便、防治痔疮,这是因为菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 作用,利于排便,且能促进胰腺分 泌。
第三、儿童吃炒菠菜有助于促进生长发育、增强抗病能力,菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传 染 病的能力,促进儿童生长发育。
第四、吃炒菠菜能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁 性 贫血有较好的辅助治 疗作用。
第五、炒菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代 谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低 中 风的危 险。
第六、保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,以及一定量的铁、维生素E、芸香贰等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助治 疗作用。
第七、促进人体新陈代 谢。菠菜中的某些物质,能促进人体新陈代 谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低 中风的危 险。