油炸带鱼怎么做好吃法

Question

如题所述

Answer 1

1.带鱼段收拾干净。
2.葱姜蒜切好备用。
3.把带鱼装入盆中，打人鸡蛋，放入适量盐，糖，五香粉，白胡椒粉，葱姜蒜，醋，生抽。
4.搅拌均匀盖盖腌制20分钟。
5.炒锅热油。
6.把腌制好的带鱼段捡出。
7.油热放入带鱼段炸制。
8.炸好后捡出再复炸一遍即可。
9.盛盘上桌。

Answer 2

炸带鱼的做法
1.
准备好所需食材。

2.
将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。

3.
面粉里加入适量水调成面糊。

4.
锅里倒入油，油烧到六七成热。

5.
用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。（也可以只裹干面粉，看自家喜好。）

6.
放入带鱼段，等面糊定型再翻面。

7.
批量放入带鱼一起炸，炸到两面金黄时就可以捞出了。

Answer 3

炸带鱼的做法
1.
准备好所需食材。
2.
将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入适量盐、花椒、姜片、料酒腌制半个小时左右。
3.
面粉里加入适量水调成面糊。
4.
锅里倒入油，油烧到六七成热。
5.
用筷子夹着带鱼，正反面粘上面糊。（也可以只裹干面粉，看自家喜好。）
6.
放入带鱼段，等面糊定型再翻面。
7.
批量放入带鱼一起炸，炸到两面金黄时就可以捞出了。