羊肉煲汤放什么材料

Question

如题所述

Answer 1

葱、食盐、黑胡椒粉、姜、花椒、桂皮、八角。

羊肉汤做法如下：

准备材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个

1、羊肉洗干净后，加盐，姜，焯水。去掉白沫。

2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用。

3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。

4、准备后好佐料。

5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。

6、炖羊肉时，开始切葱。

7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。

Answer 2

羊肉在熬煮汤的时候可以适当添加一些新鲜配料和食材进去，例如红枣，枸杞，山药等等，都是很不错的食材现在。
这样不仅可以增加羊肉汤的鲜甜美味，还可以增加它的营养价值，起到很好的滋补效果，对健康也非常不错。
因此，我们在日常的烹饪方面，一定要多注重不同食材之间的搭配，正确搭配食材，会发挥出食物更大的营养作用。