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羊肉煲汤最佳配方
羊肉煲汤最佳配方
答:
羊肉煲汤最佳配方1、羊肉凉水下锅,煮至开锅,捞出再次冲洗干净2、羊肉放上一块姜和一根大葱,大火烧开转小火炖煮。3、放盐
,醋,花椒粉调味。出锅的时候,放点葱花和香菜即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
收集羊汤馆羊汤秘方
答:
1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上
。2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。萝卜羊肉汤主料:羊腩肉750克。 配料:白萝卜一个、香菜。 调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡...
羊肉煲汤
用什么料?
答:
羊肉煲汤用料酒、葱段、姜片、盐以及萝卜块等调料
,具体为:羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、...
冻羊肉怎么做
羊肉汤好
喝冻羊肉做羊肉汤方法
答:
1、准备冻
羊肉
和白萝卜、酱油,烧酒,白糖,盐适量,花椒,大料,葱,姜,蒜少量。2、首先将羊肉焯水,水开去掉浮沫,此时水有油花漂出,待用等下
煲汤
。然后将羊肉捞出放入炒锅,放油翻炒,加入酱油,烧酒,白糖,盐。3、待羊肉变色后取出放回第一次焯水的热汤中(汤如果凉了,要先将汤烧开,再...
羊肉煲汤
怎么做
最好
吃
答:
3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用炆火炖1小时
,羊肉熟透即成。特色 川菜,羊肉火巴烂,汤汁清鲜,并有对病后虚寒,面黄惟淬有较好疗效 “温补全羊汤”。主料:羊肉500克,羊肚250克,羊血200克 配料:萝卜1200克,当归、党参、沙参各25克,...
羊肉煲汤最佳配方
答:
1、首先把羊肉切成稍微大一点的块状,凉水下锅,水中放适量料酒,煮至开锅,捞出再次冲洗干净。2、过水的羊肉放入锅中,放上一块姜和一根大葱。3、倒入适量清水,大火烧开转小火炖煮。4、开锅后一定要转小火炖,这样炖一个小时,
羊肉汤
就炖好了。放盐,醋,花椒粉调味。5、最后出锅的时候,放点...
羊肉煲汤
用什么
配料好
答:
1.
羊肉
泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在锅中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过羊肉的冷水,大火煮开后再煮5分钟,羊肉捞出后用温水洗净3. 另起一锅,加入足量温水,加入羊肉和两片生姜,大火煮开后撇去浮沫4. 捞掉生姜加入料酒两大勺,香叶一片,...
羊肉汤
的做法及
配料
?
答:
正宗
羊肉汤
的做法及
配料
如下:一、配料:羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。二、正宗羊汤的做法步骤:1、羊排肉(有羊骨头,熬的
汤好
),凉水入锅烧开冒一下(
最好
加一点料酒去血污),冒好后放入凉水反复洗掉浮沫,把肉切小块,骨头留好。放入高压锅,加葱姜蒜八角,料酒,...
怎样才能做出汤白又好喝的羊汤?求教
答:
步骤如下:1、熬汤:洗净的小鲫鱼一条,具体看你是做的分量是多少,人少一条就够,人多可以放两条。鲫鱼拿纱布包
好
、500g猪的棒子骨、500g羊的棒子骨、1.5kg羊肉一起煮熬出浓白的底汤,用来做
羊肉汤
的底汤。2、1.5kg羊肉,1.5kg羊杂洗净放入锅中煮,羊肉羊杂煮好后捞起切片,底汤继续小火熬...
清补
羊肉汤
的做法及
配料
答:
1.白萝卜1根削皮,切成滚刀块,切
好
备用 2.羊排500克,从中间切开,然后剁成2厘米长的块 3.剁好泡入水中,用清水清洗干净,沥干水分,必须多清洗几遍,洗去
羊肉
中的腥味,保持羊肉的鲜味,洗净后沥干 4.老姜5克切成片,羊油50克,能使汤色更白,切成大小均匀的块,这样方便熬油 5.老姜5克拍散...
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