豆泡烧肉怎么做好吃,豆泡烧肉的吃法

如题所述

食材

    主料

    豆泡

    300克

    五花肉

    200克

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    干红米椒

    适量

    蒜

    适量

    料酒

    适量

    老抽

    适量

    糖

    适量

    姜

    适量

    鸡精

    适量

    步骤

    1.锅留底油

    2.放入五花肉,爆烧出油,加老抽调色

    3.放入豆泡

    4.翻炒加入料酒,蒜姜、红米椒、

    5.加入水没过豆泡

    6.盖上盖小火慢烧

    7.大火烧干收汁

    小贴士

    先小火慢烧至入味,后大火收汁。

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