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豆笋烧肉的家常做法窍门
豆笋烧肉的家常做法
答:
1、
豆笋
提前浸泡一晚上后捞出沥干水分切条备用,猪肉切小块,香菜切段,姜切片,葱蒜切碎。2、热油锅,下猪肉,煸出肥油后下葱姜蒜,大火炒香;倒入豆笋,加适量盐,蚝油,翻炒,焖煮三五分钟会比较入味哦!3、最后加入香菜段炒匀,根据自己的口味加盐,然后出锅。
豆笋烧肉的做法
,豆笋烧肉怎么做好吃,豆笋烧肉
答:
1.
豆笋
提前浸泡 2.豆笋泡软后,切成小段 3.买回的猪肉,切成小块 4.把猪肉和姜片放入锅中焯水 5.把焯过水的猪肉冲洗干净,沥干水分 6.起油锅,爆香姜片和蒜片 7.放入猪肉煸炒一下 8.加料酒、生抽、老抽、砂糖、八角、桂皮和适量清水 9.如果喜欢吃软口的,就可以把豆笋放入 10.为了节省时间...
豆笋烧肉的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
2.炒至出色,加红辣椒,加大蒜子,加老姜,加桂皮,加八角,加茴香,加盐,加酱油,加老酒,加水
,准备换到压力锅。3.加青椒,尝尝肉质松软,准备好放入豆笋,大火勾芡收汁。4.准备好的豆笋和水淀粉,豆笋最好用温水泡发,千万不要用很烫的水。5.起锅 ...
豆笋烧肉
怎么做如何做好吃
答:
做法:1、黄蘑用温水泡发、去根、去杂质,冲洗干净备用;
2、豆笋提前6-8小时用30度温水泡发;3、肉切小块用水泡两个小时,然后摆在平锅里小火煎出油来
,最好几个面都煎黄了的说;4、肉煎好了,如果油多,就倒掉点,然后放入八角、肉蔻、大料、香片、葱、姜、蒜煎一下,然后倒入酱油、料酒、...
豆笋烧肉
怎么做
答:
竹笋
烧肉的做法
步骤 1.把五花肉切块,用热水焯一下。2.把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩。3.锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难,要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子搅拌,如果看到糖结粒,也不要害怕,再继续炒下去就融化开了。然...
豆笋烧肉的做法
步骤图,豆笋烧肉怎么做好吃
答:
豆笋烧肉的做法
这个就是豆笋,很多人都不认识,和腐竹差不多的豆制品 豆笋最起码提前半天用冷水泡发,冷水,冷水!和腐竹一样,不能用热水的,一整根就这样丢进冷水泡就行了,泡好了再切段,切成什么样自己喜欢😘五花肉切小块,蒜头拍碎,姜切丝,蒜苗切段!锅里放油,小火炒糖色,炒好...
草果的浙菜
做法
有哪些?
答:
做法
:肉的烧制方法与
红烧肉
相同,留汤比红烧肉多一些,应在汤汁末收浓时下
豆笋
,使豆笋有汤汁吸收。将豆笋切条。将煨制好的红烧肉与豆笋下锅放小火上烧制,让汤汁的盐味透到豆笋中,至汤汁浓郁即可。红烧猪脚:原料:猪脚,尖椒,油,盐,味精,八角,桂皮,草果,波扣,良姜,砂仁,香叶,糖色,...
五花肉的浙菜
做法
有哪些?
视频时间 00:41
湘菜最流行的经典菜
答:
制作比较容易:将上述主、辅料备办周全以后,先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出,解切成柳叶片状,再把
豆笋
切成一寸长,然后将木耳洗净、撕开,将皮肉批刀成骨牌块,鸡肫和鸡肝切成薄片,墨鱼切成一寸见方的片状,把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟,上菜时取出复入大汤盆内。百鸟朝凤 百鸟朝凤 百鸟...
武汉豆皮的
做法
大全
答:
做法
:1、泡好的糯米,放在屉上蒸20分钟;2、油热放肉末,葱姜末炒香,放生抽、老抽、甜面酱、高汤,炒熟后盛出;3、鲜冬笋切丁焯水,豌豆煮一下,与肉末拌在一起面粉用豆浆调成糊状,醒1小时;4、饼铛或平底锅内放油,放2勺面糊,摊成薄饼;5、鸡蛋打匀倒在饼上;6、饼翻面,糯米趁热平铺...
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