柠檬泡酒的做法
一、用料：柠檬3大个、冰糖150克（酌情放无定量） 、高度白酒500ML
二、做法：
1、柠檬用盐搓下表皮用凉开水冲洗干净
2、找一个罐子须无油无水 柠檬切片放入罐中加入冰糖
3、最后倒入白酒，密封保存15天以后尝一下，如果酸酸的味道不是很浓，那么多放放建议2个月以上再开喝！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-10-08
主料：柠檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g
柠檬酒的做法步骤
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)。
3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4、倒进高粱酒。密封保存3月以上。
柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。
柠檬酒的做法步骤
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。
2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，不过要小心切到手)。
3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
4、倒进高粱酒。密封保存3月以上。
柠檬被誉为世界上最有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。还有很多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。
第2个回答 2019-04-26
柠檬泡酒,可单独泡,也可与其它一起搭配泡,例如
【药酒配方】柠檬5个，桑椹1 000克，白糖100克
【制作方法】将前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡10日后加入白糖即成，用时去渣。追答
【药酒配方】柠檬5个，桑椹1 000克，白糖100克
【制作方法】将前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡10日后加入白糖即成，用时去渣。追答
只是,还需注意,现在食用酒精酒泛滥，需纯粮食酒,谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所帮助!
第3个回答 2010-11-11
把新鲜的柠檬洗干净后按您的需要切片或切开两半，喝的时候注意不要白天喝，因为柠檬是光敏性水果，白天喝容易长斑。本回答被提问者采纳
第4个回答 2019-11-12
用鲜柠檬就可以了，选择谷养康无添加泡酒专用酒口感是最好的，无添加的纯粮食酒中包含大量营养物质，清香型白酒可以更好激发其中的香味
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