柠檬泡酒怎么泡？

Question

如题所述

Answer 1

1、准备柠檬

挑选几个新鲜的柠檬，在水龙头下面，用清水清洗干净，再放在阴凉处自然风干，也可以用毛巾擦干。记住，一定要将表面的水弄干，不然，做柠檬泡酒的时候，容易变质，导致柠檬酒变味，那就很可惜了。再将柠檬的头部和尾部去掉，切成较为厚的片状。



2、准备容器

准备一个容器，最好是玻璃的或者陶瓷的，千万不要用塑料的或者木质的，很容易变味、挥发，将容器清洗好之后，记得要高温消毒，将容器里面的细菌都杀掉，这样发酵的时候，就不会有细菌。将准备的冰糖放到容器中，再把柠檬片也放进去。

3、泡柠檬酒

准备一些浓度较高的高粱酒，倒入到容器里面，酒液一定要完全淹没冰糖和柠檬，加盖密封保存在阴凉干燥的地方。至少保存两个月，原则上，保存越久，越能够喝到浓郁的柠檬酒。在完全泡好之前，一定不要经常打开去看，容易变味。

Answer 2

用鲜柠檬就可以了，选择谷养康无添加泡酒专用酒口感是最好的，无添加的纯粮食酒中包含大量营养物质，清香型白酒可以更好激发其中的香味

Answer 3

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手);

2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖;

3、倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)。本回答被网友采纳