第1个回答 推荐于2019-09-07
花生有很多吃法,从营养方面考虑,油炸不可取;生食也不可取,因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物,会沉积在肝脏中,诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性,如果煮吃,基本能把黄曲霉菌毒素滤掉,这样吃煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说煮是最好。
适用量 每天80-100克即可。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-12-06
经常吃花生的好处:1、能够辅助降低胆固醇,因为花生当中含有丰富的亚油酸,而亚油酸能够促进胆固醇的分解成为胆汁酸,进而排出体外,避免胆固醇在体内过多蓄集,通过降低胆固醇,在预防心脑血管疾病方面的作用非常明显。2、能够抗氧化、抗衰老,因为花生当中含有丰富的锌元素,而锌元素在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的好处非常明显。3、能够润肠通便,因为花生当中富含油脂,通过润滑肠道而有很好的促进大便排出、预防便秘的好处。
生花生每天可以吃20粒就可以了。不要吃太多,吃太多有可能会出现消化不好。花生中含有一定成分的油脂,适量的吃就可以了,如果吃得过多,容易引起血脂高。花生当中含有不饱和脂肪酸,同时有大量的膳食纤维以及矿物质,而且花生的红衣还具有补血的功效,所以花生的营养价值是非常高的。并且空腹吃花生,还可以起到养胃的效果。
第3个回答 2020-12-02
悟空问答吃生花生米有什么好处。
花生又称落花生,原产南美洲,现我国普遍地区栽培,素有长生果之称。

花生食疗成分:花生含有丰富的蛋白质,脂肪和硫胺素,尼克酸,磷脂,维生素E,泛酸,核黄素及生物素a一及V一生育酶和矿物质。
花生营养含量:每100克含热量295千卡,水分50.1克,蛋白质12克,碳水化合物12.4克,纳3毫克,钙56毫克,铁1.8毫克,锌1.2毫克,维生素B1,50毫克,维B2,0.15毫克,叶酸150毫克,食物纤维总量4.0克。

上图:生花生性味与功效好处。
1,花生性味甘平,有润肺和胃,止血,催乳等好处,生吃温性好处。
2,生花生可加强毛细血管收缩,调整凝血因子,可用于血友病,原发性及继发血小板减少性紫癜好处。
3,如肝病出血,手术后出血,癌肿出血及内脏器官出血等,生食可以下痰,炒熟开胃,醒脾滑肠好处。

4,上图生花生衣:止血作用较于花生米大50倍,因如花生衣皮中含有一种止血成份,能促进骨髓制造血小板和改善血小板质,有抗纤维素蛋白溶解和缩短出血时间好处。
5,花生生食性偏凉,则能生津运水,滑肠润便,可防治口唇干裂,烦渴,声哑,口腔糜烂,肛裂等好处。

6,上图,妙花生性味温,各种营养无变化,有滋补强身,提高免疫力,加强各组织的活动能力,常吃妙花生对神经传导,阻滞好处。

7,上图花生米炖猪脚,常吃对四肢麻木,手足颤,反应迟纯,记忆减退,耳鸣,目眩,肌肉萎缩好处。
8,经常吃生花生,对小儿发育迟缓,老人腰背痛,青年性欲低,阳痿,早泄等有防治的好处。
花生食疗须知:花生易感染黄曲霉盘,因此贮存时注意干燥,要低温防霉,带壳花生米易保存,发芽的花生米绝对不可食用。
第4个回答 2019-08-13
每天生吃一把花生,坚持7天,胃病养好了,身体越来越健康花生最养胃的吃法,不煮不炒,坚持7天,身体越来越健康