推浪鱼豆腐汤的做法，推浪鱼豆腐汤怎么做好吃，推浪鱼

Question

如题所述

Answer 1

主料

推浪鱼

300克

辅料

油

适量

盐

适量

豆腐

适量

步骤



1.推浪鱼洗净



2.沥干水分



3.豆腐用开水烫一下



4.起油锅



5.煎鱼



6.喷料酒



7.加水烧开



8.放豆腐进去烧开转小火炖40分钟左右加盐调味即可

Answer 2

主料推浪鱼300克 辅料油适量盐适量豆腐适量
步骤
推浪鱼豆腐汤的做法步骤11.推浪鱼洗净
推浪鱼豆腐汤的做法步骤22.沥干水分
推浪鱼豆腐汤的做法步骤33.豆腐用开水烫一下
推浪鱼豆腐汤的做法步骤44.起油锅
推浪鱼豆腐汤的做法步骤55.煎鱼
推浪鱼豆腐汤的做法步骤66.喷料酒
推浪鱼豆腐汤的做法步骤77.加水烧开
推浪鱼豆腐汤的做法步骤88.放豆腐进去烧开转小火炖40分钟左右加盐调味即可本回答被网友采纳

Answer 3

鱼1条（500g左右），豆腐3块，大蒜叶子两根，小米椒少许，油、盐、酱、醋、鸡精少许
做法
1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用。。
2.煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊。
3.鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水（水没过鱼身），煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐。10分钟后，待汤是白色后撒上大蒜叶子，放点鸡精，起锅。