汤怎么做好吃,面条鱼豆腐汤的家常做法

如题所述

食材
野生小鲫鱼3条
嫩豆腐1块
面条60克
生菜50克
茶籽油15克
盐1克
生抽3克
豆豉8克
姜8克
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
小鲫鱼去内脏去腮,冲洗干净;姜去皮洗净切片
2
锅里倒入足够的清水,放小鲫鱼放姜,大火煮开,转中火煮二十分钟
3
倒出过滤,只要鱼汤
4
豆豉洗净
5
豆腐洗净切片
6
生菜洗净切小段
7
热锅倒油,放豆豉煸香
8
倒入过滤好的鱼汤
9
放豆腐
10
放面条煮两分钟
11
放生菜
12
放盐搅拌均匀
13
放生抽搅拌均匀
14
起锅装盘即可
15
慢慢享用吧!
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