过年甜点:炸姜丝怎么做如何做好吃

如题所述

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第1个回答  2018-01-21
炸姜丝的做法步骤

1. 准备4个鸡蛋

2. 用温水把白糖化开

3. 面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加

4. 面过光滑后静置20分钟

5. 把和好的面像擀面条一样擀好,切好

6. 油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可
小贴士
1、加鸡蛋是为了炸的时候起酥,家里有猪油或黄油放点会更好 2、白糖当多少根据各人口味即可本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-08