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    • 姜丝鸡蛋饼的做法，姜丝鸡蛋饼怎么做好吃，姜丝

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-29
    主料鸡蛋3个姜丝适量辅料胡萝卜1小根韮苔适量香葱几根盐适量黑胡椒粉适量花生油适量面粉适量淀粉适量
    步骤
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤11.嫩嫩的鲜姜很喜人，姜洗净去皮去掉头上的杆
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤22.切成细丝，姜的纤维很多用擦子不好擦丝
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤33.胡萝卜去皮擦丝
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤44.韮苔洗净切碎
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤55.葱切小段，韮苔、姜丝、胡萝卜、葱放大碗中磕上3个鸡蛋，放上一小把面粉、适量淀粉、胡椒粉、盐拌匀
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤66.拌好的样子
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤77.平底锅少放点油烧热，把面糊倒入平底锅摊匀，小火加热，定型后再反面煎，平底锅用油很少，所以不要用太多的油，刚涂匀锅底即可
    姜丝鸡蛋饼的做法步骤88.煎好出锅切块，可以吃了
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