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怎么炸姜丝酥脆
炸姜丝
是
如何
制作的?
答:
白糖 3小勺 油 1大勺 水 2大勺 面粉 1碗
炸姜丝
(炸果子)的做法 先确认一下大勺和小勺,大勺是家里盛粥那个或者电饭煲自带的那种白勺子,小勺可以是白瓷汤勺,差不多大即可,不需要很精确。(图里是我用的)鸡蛋、白糖、芝麻、油、水,放一起搅拌。搅和搅和搅和搅和搅...加一碗面...
怎么炸
江丝?
答:
【油
炸姜丝
】主料:面粉500克 鸡蛋4个 辅料:白糖10勺 做法步骤:1.准备4个鸡蛋 2.用温水把白糖化开 3.面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加 4.面过光滑后静置20分钟 5.把和好的面像擀面条一样擀好,切好 6.油烧至不冒泡转中小火,下锅炸至金黄即可出锅晾凉即可 小贴士:1、加鸡...
过年甜点:
炸姜丝怎么
做
如何
做好吃
视频时间 00:29
自己做油炸姜丝
油
炸姜丝怎么
做
答:
1、用料:鸡蛋2个、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、凉水50克、面粉300克。2、将所有材料放在碗中,搅拌均匀,和成稍硬面团。3、面团用擀面杖,擀成1~2毫米宽大圆饼,分成长条,再切成细条。4、油温,筷子放油里起泡,可以把切好的细条放进油锅,要立马用筷子搅拌,以免粘在一起。5、炸至...
油
炸姜丝
的做法
答:
1、准备
姜
适量,4个鸡蛋。 2、用温水把白糖化开。 3、面粉,然后把鸡蛋放入面粉中。糖水边和面边加。 4、面过光滑后静置20分钟。 5、把和好的面像擀面条一样擀好,切好。 6、油烧至不冒泡转中小火,下锅
炸
至金黄即可出锅晾凉即可。
求
炸姜丝
鸡软骨做法,谢谢
答:
炸姜丝
鸡软骨做法 1.子鸡清理干净,2.备辣椒和子姜,3.取适量的鸡肉切丁,辣椒和子姜切丝。4.油烧热下入鸡肉炒匀,5.淋点料酒加点盐,6.翻炒片刻,7.淋上酱油,8.炒干水分,9.倒进辣椒和姜丝,10.炒入味,11.将辣椒炒熟调点味精,12.放一点点清水烧开即可出锅。
姜丝
肉
怎么
做好吃
答:
方法/步骤2
姜丝
肉的炒制 1 炒锅烧热,放入食用油,中火,特油温达150度左右,把拌匀的肉丝投入热油中,待肉丝变色
炸
透,捞出装盘,这个过程叫“过油”。2 炒锅留下底油,再把过油的肉丝放入锅中,放入葱段、花椒面和少量姜丝,中火滑炒。3 待炒出香味后,放入生抽继续调味,再投入切好的姜丝...
里脊肉
怎么炸酥脆
答:
里脊肉
炸酥脆
的方法如下:材料/工具:里脊肉500克、面粉30克、玉米淀粉30克、鸡蛋1个、花生油500克、姜1块、五香粉0.5克、胡椒粉0.5克、生抽2勺、料酒2勺、盐3克、水适量、芝麻5克、不锈钢盆、筷子、碗、炒锅、擀面杖。1、里脊肉洗净切成细条。2、放入盆中,加入
姜丝
、五香粉、胡椒粉、生抽、...
北方炸棍果子的做法
答:
再转小火熬到冒很密的小泡,(由于一个人拍照太敢落,没来的及等冒小泡时再拍照片)立刻放入
炸
好的
姜丝
儿快速翻拌,尽量让每个姜丝沾到糖 关火,把粘上糖的姜丝儿,迅速倒到面板上,趁热快速的撒上淀粉或面粉拌匀 嘎嘣
脆
的姜丝儿就做好了,流哈喇子啦 大概一斤面粉的量就能炸一满盆 ...
关于炸东西的油温控制
答:
炸
食物时,
如何
测量油温是不是打到自己想要的温度,有两种方法 ①常做饭的人直接把手放在离油锅一尺的位置,油温会烤手就差不多了,②第二种适用于新手和掌握不好油温的人,就是拿一块
姜丝
或者一个葱段,在觉得油温差不多的情况下,将葱段或者姜丝先放入油锅中,如果姜丝周围有很多气泡泛起这说明...
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