为什么酱油放进冰箱不会结冰急越快越好

如题所述

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推荐答案 2017-03-29

酱油的组成成份有盐。即氯化钠，盐的浓度为29%时，冰点最低为-21.2℃。
氯化钠的浓度为42.7%时，冰点最低为-55℃ 。
因为酱油放进冰箱的温度达不到酱油的冰点。、
所以酱油放进冰箱不会结冰。

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第1个回答 2017-03-29

因为他的冰点低，水是0度一下就会结冰，酱油里边含有油，所以冰点不一样吧

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为什么酱油不会被冻住? 我知道酱油里面含有氨基酸态氮,有没有更详细...答：在冰箱中,酱油也就不会结冰了.因为温度没降到酱油的冰点,水是0度,酱油更低,因为浓度大

为什么酱油放进冰箱不会结冰急越快越好答：因为酱油放进冰箱的温度达不到酱油的冰点 。、所以酱油放进冰箱不会结冰。

酱油为什么不会结冰答：原因酱油的组成有盐，即氯化钠，酱油的浓度为29％时，冰点最低为－21.2℃；氯化钠的浓度为42.7％时，冰点最低为－55℃ 。所以在大部分地区酱油不会结冰，因为大多数地区的温度达不到酱油的冰点。水和酱油的性质是不同的，水是单纯的淡水，酱油当中却有很多的物质，如食盐以及多种氨基酸和糖类。...

为什么酱油不会被冻住?答：水和酱油的性质是不同的，水是单纯的淡水，酱油当中却有很多的物质，如食盐以及多种氨基酸和糖类。如果一种液体要想结冰的话，那么就必须达到凝固点。水的凝固点是零度，酱油属于混合物，而混合物的凝固点要比纯净物高很多，所以酱油的凝固点也要远远高于水的的凝固点。

酱油在冰箱里为什么不会结冰???(偶要专业点的哦)答：酱油中含有化学物质，因此其冰点比纯水要低，所以不结冰。在生活中的例子如冬天地面结冰后撒盐，冰就融化了，本质就是因为水中溶解盐，冰点降低

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