土豆炖肉怎么做

如题所述

土豆烧肉,美味搭配

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第1个回答  2019-08-08
前言
土豆炖肉是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜,各个地方做法不一,原料一般主要是土豆和肉。土豆炖肉以它独特的闷香味和廉价的材料受我国各地方人民喜爱。且,老少皆宜
材料
主料:土豆适量、肉适量;
辅料:葱一根、姜两片、蒜适量、八角两个、香叶三片
土豆炖肉
1
土豆切厚片,或滚刀块
2
葱切段,把上面打上小口
3
肉切厚片
4
锅中放油,放肉煸炒
5
把香料放入调料盒
6
加入土豆翻炒,加入老抽上色,加入少许生抽调味
7
搅拌均匀
8
加入水,把食材没过就行,再加入料盒,加入葱段,烧开加入盐,煮熟收汁,装盘
9
装盘
第2个回答  2019-05-13
前言
这个菜是吃米饭的下菜品。特别是里面的汤,浇到米饭里特别的香。味道也很好,里面的土豆面面的,加上肉很有营养,是一道好吃的菜哦。很喜欢~
材料
主料:土豆150g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、肉适量、酱油适量
土豆炖肉
1
准备好葱、姜。
2
土豆去皮。
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土豆切块。
4
准备好肉。
5
将准备好的葱、姜放入锅内。
6
将肉先放进油锅内。
7
将肉炒到5分熟的时候将土豆放进锅内。
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倒入适量的酱油。
9
倒入适量的水开始炖。直至土豆炖好为止。
10
熟了即可食用。
小贴士
土豆切块的时候,可以不用用力切下,直接用掰的力量将土豆切下。这样不会失去营养。
第3个回答  2020-09-24

平时吃芹菜摘下来的叶子不要扔掉啦,和土豆一起焖出来比肉都好吃

第4个回答  2020-10-15

配上面饼一起香味更浓

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