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新土豆烧肉怎么烧
鲜香下饭
土豆烧肉怎么
做好吃又简单,做法
答:
第一步 1.
土豆
去皮洗净切块,土豆块多清洗几遍,最好泡一会。第二步 2.五花肉洗净切块(跟土豆块一般大即可),放容器内用老抽少于腌制 。第三步 3.锅中放油,小火煸炒肉块,肉块表皮微黄,肉味扑鼻,盛出沥油待用。第四步 4.锅中放少许油,土豆块捞出放入锅中煸炒,煸至表皮金黄,捞出沥...
土豆烧肉
的做法
答:
步骤1 准备食材:
土豆
200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。步骤2 土豆去皮。步骤3 洗净切片。步骤4 五花肉洗净切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 碗中倒入五花肉、...
土豆烧肉怎么
做好吃
答:
1、先把五花肉洗干净切小块,然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出,用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。2、
土豆
切丁后用清水浸泡10分钟,目的是为了去淀粉。3、锅烧热,在无油之下把五花肉放入煸炒一下,直至出油。这是为了更好的锁住水分,使五花肉吃起来肥而不腻。4、油锅中放入冰糖,中小火...
土豆烧肉
的最简单做法
答:
1、五花肉、
土豆
、葱、生抽、老抽、料酒、白糖等备料,五花肉切块、姜切片、蒜切片。2、五花肉冷水焯水, 土豆去皮切块冲洗,并用清水浸泡,然后冲洗干净控干水备用。3、锅内放油,爆香姜片蒜片,倒入五花肉,小火翻炒至金黄色 。4、倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、干辣椒和水、葱段、姜片小火炖煮...
土豆烧肉
的常见做法?
答:
适量 料酒 适量 盐 适量 做法步骤 1、
新土豆
去皮洗净,猪肉切块(肥瘦分开)2、土豆切成滚刀块 3、热锅下猪肉肥的部分,煸出油后放入瘦肉翻炒 4、翻炒变色 5、放入生抽老抽和少许料酒 6、加适量热水大火烧开转中火十分钟 7、放入土豆和适量盐继续焖煮8-10分钟 8、汤汁快收干时翻炒出锅 ...
土豆烧肉
家常做法
答:
2、步骤:红
烧肉
切小块。
土豆
去皮切块。3、五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水。4、锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒。5、小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄。加入一勺老抽和生抽。6、加入半锅开水,加入一勺盐、一勺糖,加入葱姜和八角,...
土豆烧肉怎么烧
答:
步骤:1、
土豆
洗净,去皮,切成块。2、五花肉切成块,入锅加水、葱、姜、料酒焯一下,捞出。3、锅中放油,加入白糖炒糖色,倒入五花肉翻炒,加入生抽、老抽,翻炒均匀。4、加入料酒去腥,加点水,大火烧开,转小火炖30分钟。5、加入土豆块,继续炖至土豆熟软。6、加盐、鸡精调味,翻炒均匀。7、...
土豆烧肉怎么
做
答:
土豆烧肉
经典的做法 做法一土豆去皮切块,大小随意,
新土豆
很易熟姜去皮切片取两片姜切碎,和花椒五花肉一起放入清水锅中,煮开后继续煮23分钟,将血水除尽将五花肉用温水冲洗干净,沥去多余水分,切块将五花肉。1首先,我们准备一下食材,洗净的五花肉300克,切成大小均匀的肉块,切好后放入盆中备用2...
土豆烧肉
的做法
答:
1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。5、大火烧开后改小火炖,期间将
土豆
去皮,切成滚刀块,葱切段。6、大约30分钟...
家常
土豆烧肉
的做法
怎样
做家常土豆烧肉
答:
1、五花肉一斤,
土豆
适量,生姜适量,蒜瓣适量,小葱适量,冰糖适量,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量。2、五花肉用料酒,生抽,加点白胡椒粉腌制二十分钟左右。土豆切块,浸泡一会 3、放油,油烧开后加入冰糖跟姜片,然后放五花肉翻炒直到断生。4、断生后放一大勺郫县豆瓣酱,加...
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