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牛奶和鸡蛋哪个更有营养
如题所述
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推荐答案 2022-11-02
牛奶和鸡蛋的营养价值都比较高。
牛奶和鸡蛋能提供优质蛋白、同时还可以补充身体缺乏的其他营养元素,例如卵磷脂、核黄素、多种维生素等,对人体健康有好处。适当的吃点牛奶能够满足身体营养所需,同时还可以增强身体免疫力。两种食物可以一同食用不会影响营养价值。
要注意根据自身情况摄入适量的鸡蛋,不能过量,防止血清胆固醇过高,如果经常胆固醇过高,可能会导致疾病出现。平时饮食要多样化,荤素搭配要合理,要养成良好的饮食生活习惯。
牛奶的营养价值:
1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。
2.牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。
3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入”纯“热量。
4.牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
5.牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。
鸡蛋的营养价值:
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
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其他回答
第1个回答 2022-10-31
您好!虽然都含有蛋白质,但是营养之间还是存在差异。
意见一杯牛奶一个鸡蛋,这样补充的蛋白质较全面。
第一,牛奶含有的微量元素是鸡蛋多不具备的;
第二,鸡蛋含有的卵磷脂等又是牛奶所不具备的;
第三,二者互补,营养更为全年。
第四,按照营养学建议,食物种类越广越好,因为不同种食物所富含的营养各有特色,只有扩大摄入范围才能更好保证身体健康的
同时,鸡蛋要吃煮熟的,避免油煎,油煎在高温下蛋白质会变性,有害身体。水煮营养价值保留较全面。
相似回答
鸡蛋和牛奶哪个营养
价值高
答:
鸡蛋可能有更高的营养价值
。原因是,就其含量、成分和吸收率而言,鸡蛋是营养素的最佳来源之一,尤其是蛋白质。当然,牛奶的营养价值也很高,特别是对于儿童和青少年来说,每天一杯牛奶可以保证身体健康。扩展信息蛋,就是鸡蛋的鸟类,类似于常见的鸡蛋和鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,在营养学领域,我们一般会把...
一杯
牛奶和
一个
鸡蛋哪个
蛋白质更高
答:
相同条件下,
鸡蛋的蛋白质比牛奶的蛋白质更高
。每100克牛奶所含营养素如下蛋白质3.00克,每100克鸡蛋含有蛋白质12.8克。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5...
鸡蛋和牛奶
含钙
哪个
高?
答:
牛奶含钙高
。一个中等大小的鸡蛋约为50g左右,含钙量约28毫克,一杯牛奶一般200毫升,含钙量208毫克,经计算,一盒牛奶中的钙含量是一颗鸡蛋的8倍。具体的营养成分对比如下图:
一杯
牛奶和
一个
鸡蛋哪个
蛋白质更高呀?
答:
杯?我用市场常见的250ml的袋装
牛奶
回答你...一袋牛奶的蛋白含量比
鸡蛋
高.而且吸收效果比鸡蛋好...建议喝牛奶.
请问
鸡蛋与牛奶谁
的
营养
价值高?
答:
鸡蛋和牛奶
都有不同的
营养
价值,鸡蛋含有很高的蛋白质,很容易被人体吸收,是家庭重要的营养来源,牛奶是经过加工过的食物,里面也含有人体丰富的营养,建议两者都要食用。
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牛奶和鸡蛋哪个营养全面
鸡蛋和牛奶的营养成分一样吗
鸡蛋可以代替牛奶的营养吗
一个鸡蛋的营养
牛奶和鸡蛋分别是哪些维生素
一个鸡蛋与一杯牛奶营养对比
蛋白质好还是牛奶好
鸡蛋和乳制品的区别
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