椒油菜花怎么做好吃，椒油菜花的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料菜花500克 辅料油适量盐适量花椒适量蒜适量
步骤
椒油菜花的做法步骤11.菜花掰小朵，泡洗干净。
椒油菜花的做法步骤22.锅中烧水，开锅后放菜花焯至断生。
椒油菜花的做法步骤33.焯好的菜花，用凉水过几遍，然后控干水份。
椒油菜花的做法步骤44.另起一锅，油热后放花椒炒香。
椒油菜花的做法步骤55.加适量的盐，用勺子搅一下，让盐化开。
椒油菜花的做法步骤66.放蒜末爆香，关火。
椒油菜花的做法步骤77.放凉的菜花，放锅里拌匀，盛盘即可。
小贴士
焯过的菜花，过一下凉水会比较脆。

Answer 2

食材

(主料)菜花 500g
(辅料)油 适量
(辅料)盐 适量
(辅料)花椒 适量
(辅料)蒜 适量
步骤

1.
菜花掰小朵，泡洗干净。
2.
锅中烧水，开锅后放菜花焯至断生。
3.
焯好的菜花，用凉水过几遍，然后控干水份。
4.
另起一锅，油热后放花椒炒香。
5.
加适量的盐，用勺子搅一下，让盐化开。
6.
放蒜末爆香，关火。
7.
放凉的菜花，放锅里拌匀，盛盘即可。

Answer 3

食材

主料

菜花

500克

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

蒜

适量

步骤

1.菜花掰小朵，泡洗干净。



2.锅中烧水，开锅后放菜花焯至断生。



3.焯好的菜花，用凉水过几遍，然后控干水份。



4.另起一锅，油热后放花椒炒香。



5.加适量的盐，用勺子搅一下，让盐化开。



6.放蒜末爆香，关火。



7.放凉的菜花，放锅里拌匀，盛盘即可。

小贴士

焯过的菜花，过一下凉水会比较脆。