带鱼罐头怎么做

Question

如题所述

Answer 1

　　食材明细：

　　带鱼二斤、陈醋五汤匙、白糖五汤匙、酱油二汤匙、植物油适量、盐适量、葱适量、姜适量、大料适量、干辣椒适量

　　带鱼罐头的做法步骤：

　　1准备食材和配料，带鱼二斤，葱，姜，大料，干辣椒少许，陈醋，白糖，盐，

　　2带鱼洗净沥干水，放些五香粉拌匀

　　3大勺烧热，倒油，炸鱼段，两面金黄捞出

　　4大勺里留底油，爆香葱，姜，大料，干辣椒

　　5把鱼放到高压锅里，大勺里的油和配料一起倒入高压锅，放五匙白糖（平时吃饭的汤匙），再放五匙陈醋，两匙酱油，一小勺盐，添水刚刚没过鱼就可以。

　　6高压锅上气后，三十分钟关火

　　7待高压锅气自然放没了，打开锅盖，再开火把汤汁靠干，OK啦！

Answer 2

自制带鱼罐头！