有什么中药是提香的

如题所述

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第1个回答 2009-07-13

公丁香啊，檀香。

第2个回答 2009-07-13

桂皮丁香花椒白芷草果砂仁山奈茴香等等等等

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什么中药材做凉拌菜提香提鲜答：白芷，（涩肠防泻）辛荑,花椒，砂仁,（健脾胃除油腻，温胃散寒）芷苒,（芳香化湿，气味浓郁）山楂,（改腥臊,开胃)陈皮，高良姜（辛香开胃辛香调味用中药除你以上所说之外，还有以下还有生姜汁

谁能告诉我炖肉时都有哪些中药可以提香?答：山奈香叶丁香八角茴香草果白芷陈皮花椒

有什么中药是提香的答：桂皮丁香花椒白芷草果砂仁山奈茴香等等等等

那些中药做菜能提香?请指教。答：做菜时用来提香的中药很多，主要有桂皮、花椒、香叶、茴香、八角、肉扣、白芷、丁香、白扣、红扣、香茅、肉桂、山楂等，在概有几十种，不过要根据菜式的不同加入的香料也不同，份量也不同。如果只是自己做来吃，只加桂皮、花椒、八角、香叶、茴香就可以了，主要用于炖、烧和火锅一类汤汁...

关于中草药提味答：中药材中，可以用于作为香料的品种比较多。如：大茴香，小茴香，白豆蔻，肉豆蔻，草果，香叶，山奈，肉桂，当归，丁香，川花椒，黑白胡椒等等，不过，这些可以作为香料的中药材，一般都是温热药，在北方，可以驱寒保暖，但是，在南方的话，嘿嘿，小心上火哦~~~...

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