香菇青菜胡萝卜鸡蛋黄能搭配吗

如题所述

1、香菇青菜胡萝卜鸡蛋黄可以搭配。如果再加上一些甜玉米,可以做一道美味的色拉,好看又好吃。
2、蔬菜色拉的作法:
(1)原料:胡萝卜一个,青菜两支,香菇四只,鸡蛋一个,甜玉米粒10克,色拉酱(或千岛酱);
(2)作法:
胡萝卜削皮后切成小丁,放入锅里煮到断生;
青菜洗净后用2克盐轻轻揉一下(注意盐不能放多)切成小块,放滚水中淖一下捞起;
新鲜香菇煮熟捞起,切丁;
鸡蛋煮熟剥壳,先竖切一刀,再横切成片
胡萝卜、青菜、香菇丁放凉以后,置碗中,加入甜玉米粒,加色拉酱,拌均匀,最后将鸡蛋片平铺在上面,这道菜就做好了。
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第1个回答  2011-03-06
可以的。这几样家常菜放在一起煮可以放心食用,广东人比较喜欢大杂烩!不过胡萝卜不能与白萝卜同食,鸡蛋不能与豆浆同食!本回答被网友采纳
第2个回答  2011-03-06
可以呀!只要不放白萝卜就ok
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