• 所有问题

    • 做饺子皮可以放糯米粉吗

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2016-03-04
    不行，面粉即可，糯米粉做汤圆
    第2个回答  2016-03-02
    放土豆粉的话会增加口感！
    相似回答
    糯米粉玉米粉土豆淀粉可以在一起做饺子吗?答：可以。可以用糯米粉，玉米粉，土豆淀粉掺在一起，揉成面团，做饺子皮用。
    用糯米粉加面粉做饺子皮冻过以后煮起来是不是软一点答：饺子皮不可以加糯米粉，皮子遇水会容易糊掉和开裂。
    糯米粉能不能做饺子皮答：一般包饺子不需要加糯米粉，只需要普通的中筋面粉即可。用纯糯米粉做饺子皮，水煮之后出锅，又软又黏，像是包裹着肉馅的汤圆，口感跟正常饺子会有很大出入。若选择制作非常特殊的甜心馅的南方蒸饺，可以在做饺子面皮时按6:1的比例掺入糯米粉。否则，无论是南方北方， 也不管是水饺、煎饺、蒸饺、炸饺...
    包饺子皮可以放糯米粉吗答：若你做的是非常特殊的甜心馅的南方蒸饺, 可以在合制饺子面皮时按6:1的比例掺入糯米粉。否则, 无论是南方北方, 也不管是水饺, 煎饺, 蒸饺, 炸饺; 但凡需要沾汁配合就食的咸味类饺子, 合制饺皮都不用放糯米粉, 只用普通的中筋面粉就成。
    糯米粉能不能做饺子皮答：糯米粉不能做饺子皮。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。 工艺流程:糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品 做饺子皮需要使用中筋面粉。中筋面粉蛋白质含量平均在11%左右，中筋粉多用在...
    大家正在搜
    糯米粉可以做肠粉吗糯米做饺子皮用糯米粉可以做什么好吃的糯米饺子皮的做法大全糯米粉加面粉做法大全面粉里加糯米粉做馒头糯米粉怎么做好吃用糯米粉怎么做汤圆糯米粉的12种做法
    相关问题
    糯米粉能不能做饺子皮
    包饺子皮可以放糯米粉吗
    包饺子皮可以放糯米粉吗？
    饺子皮可以用糯米粉吗，生粉
    水晶饺子皮用水磨糯米粉做可以吗
    做饺子皮用的面粉是粘面粉还是糯米粉
    糯米粉加面粉饺子怎么做
    糯米粉怎样做饺子皮？