中午吃什么最好?

如题所述

第1个回答  2020-04-12

1、星期一主食:二米饭(大米、小米)。来炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。

2、星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。

3、星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。

4、星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉源抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。

5、星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸知子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:大葱蘸酱。汤:黄玉米面粥。

6、星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜道花。

扩展资料

午餐注意事项

1、忌以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。

2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐、汉堡或其他垃圾食品等,这些食品营养含量低,对身体也不好。

参考资料来源:百度百科—午餐

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第2个回答  2019-11-11
中午的食物最好能够丰富多彩一些,首先鸡蛋要吃的,成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法很多,口味也不错,非常值得在中午搭配米饭来吃。
第二是肉类,肉类的是补充动物蛋白最佳的渠道,建议能每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的提取比例,同时,注意烹饪时的油烟控制,中午相对的午餐时间会比较长一些,而且吃完后不会马上休息,所以中午吃些肉类还是比较容易消化的。
第三是鱼类,鱼类的营养价值相当高的,如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼,可以煮汤,可以红烧、清蒸、煎炸都非常的有营养,当然蔬菜那是必不可少的,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等,颜色越多,种类越丰富越好,人体内所需的叶绿素和其他植物营养,可以通过这个途径吸收,也比较不容易产生便秘问题,还需要搭配些水果,如苹果、香蕉、橘子、菠萝等,补充一天所需的维生素c和其他的膳食纤维,让下午工作起来干劲十足,不会觉得过于疲惫,想打瞌睡。
第3个回答  2019-11-11
题主您好,我觉的午餐是一天三餐中最重要的,一定要吃饱吃好:吃健康,吃营养,吃美味。菜要荤素搭配,主食以米饭为主。吃饱别吃撑,注意控制摄入的热量,吃肉多了,就控制主食摄入,碳水,蛋白,脂肪摄入要均衡。其中包括一份蔬菜,一份炒菜,一份米饭。
蔬菜:
洗干净以后直接沸水煮,没油盐,我吃习惯了倒也吃的舒服。
炒菜部分:
土豆烧牛肉, 烧鸡肉, 烧排骨,蘑菇炒肉末,青豆炒肉末,西兰花炒虾仁 (加一些黑胡椒粉会更好吃),玉米粒炒鸡肉等等等等。题主可以去各大美食网站搜索快手菜。另外,米饭部分,混入一些杂粮,加带个水果。
第4个回答  2019-11-11
中午的饮食需要补充足够的能量,肉、菜和主食要进行合理的搭配。肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主,这些肉类是优质蛋白,其中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以补充所消耗的营养和能量。而菜的方面以绿叶蔬菜为主,比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜,西兰花也是不错的选择。
第5个回答  2021-11-04
健康营养午餐食谱:

星期一主食:二米饭(大米、小米)。炒菜:肉沫烧豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二主食:花卷(白面、麻酱)。炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜)。小菜:花生芹菜叶。汤:虾皮番茄汤。

星期三主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。小菜:清炸鸡肝。汤:面汤。

星期四主食:红豆饭。炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。小菜:爆腌萝卜。汤:紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五主食:烙饼。抄菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。小菜:大葱蘸酱。汤:黄玉米面粥。

星期六主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。

星期日主食: 发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
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