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超市买回来的河粉是直接炒还是要洗一下
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推荐答案 2019-11-05
买来的河粉是干的，先拿冷水泡，时间半小时，或沸水，撩一下即可。之后要等一会儿，目的是让水分蒸发，（家用火比较小，跟大灶不一样，所以晾干是必须的）然后开油锅，桥鸡蛋，迅速用筷子把鸡蛋划碎，加蔬菜（青菜，豆芽菜，看自己口味）翻炒一下，加如晾干的河粉，翻炒一下，加
味精
，鸡精，酱油，再翻炒一下，即可出锅，注意
炒河粉
要用筷子翻炒。
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超市买的河粉还要洗
吗
答：
你好，
不用洗
，直接用冷水泡半小时或沸水焯一下即可。如果洗的话河粉会吸收大量的水分，当你洗完之后再炒粉就变得不好吃了。
请问
一下河粉炒
前
要洗
吗
答：
河粉炒前不需要洗
，只需要先用水泡开即可。凉水泡制，加清水没过河粉即可，要几个小时。温水泡制，不要太热方法同上，十几分钟就好。泡好后焯一下，捞出加微油(防黏)方便加工，一分钟左右。汤粉：常见有用大地鱼作汤底，将河粉佐以鱼丸。牛丸河粉在香港等地亦相当普遍。干炒河粉：河粉加油配韭王以...
炒河粉要洗
吗
答：
炒河粉儿的话了就是一种食品，
我要吃的话建议还是洗一下的
，不洗的话当然也可以吃，如果洗了之后会跟大家炒河粉。嗯，洗一下最好了，因为新时候什么平均值的都没有崇文，他从河里出来毕竟还是有点脏的。里面的一些泥土之类都要洗了之后才行，不过明建议的话最好还是洗一下，洗完了回答对你有...
炒河粉
之前要不要把
河粉洗一下
???
答：
要洗一下的
，洗了干净不说，炒得时候还不容易打结。
超市
里
的河粉是
怎么炒的?
答：
买来
的河粉是
干的，先拿冷水泡，时间半小时，或沸水，撩一下即可。之后要等一会儿，目的是让水分蒸发，（家用火比较小，跟大灶不一样，所以晾干是必须的）然后开油锅，桥鸡蛋，迅速用筷子把鸡蛋划碎，加蔬菜（青菜，豆芽菜，看自己口味）翻
炒一下
，加如晾干的河粉，翻炒一下，加味精，鸡精，酱油...
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