咸蛋黄焗南瓜怎么做

如题所述

主料
南瓜(适量)
咸蛋黄(适量)
调料
香葱(适量)
盐(适量)
清水(适量)
厨具
炒锅、蒸锅

1 南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段。

2 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。

3蒸至熟透,取出晾凉。

4咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用。

5 锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀。

6 炒出泡沫时,倒入南瓜条。

7 掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条。

8关火,撒少许香葱即可出锅。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-05

Hello!我是咸蛋黄界的经典之作——咸蛋黄焗南瓜条。金灿灿的卖相,酥酥沙沙的口感,清甜与咸鲜搭配出的美味,两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花,带给味蕾从未有过的享受,直叫人食指大动。

第2个回答  2020-10-20

南瓜切块,下锅炸,油炒咸蛋黄,下入南瓜。

第3个回答  2014-12-05
黄南瓜切成条炸熟,炒蛋黄,调味倒入南瓜拌匀追答

黄南瓜切成条炸熟,炒蛋黄,调味倒入南瓜拌匀。

第4个回答  2020-10-20

咸蛋黄和南瓜更配哦

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