第1个回答 2018-08-20
阿胶糕的做法并不难,具体步骤是，先准备好阿胶，将阿胶打碎后，用黄酒浸泡，再用保鲜膜封好，静置两天后就可以继续制作了；锅烧中火，依次倒入豆油、黄酒、阿胶，用勺不断搅拌三十分钟。随后倒入冰糖、核桃、红枣、桂圆，继续搅拌五六分钟。最后倒入模具中，冷藏三四个小时，切片即可。
阿胶是一种传统的补血用药, 自古就是很好的补品，具有补血、止血、滋阴、润燥、养血、安胎的功效。阿胶糕不仅健康美味，还能补血养颜，而且做法也很简单，图省事你可以买些北京同仁堂阿胶糕吃，味道好，像零食一样，吃起来还方便，现在很多年轻女孩都爱吃，是女性滋阴补血的不错选。
女性在经期切记别吃阿胶红枣。很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西，例如红枣、阿胶来补血，其实这是很笼统且错误的观点。
月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。
第2个回答 2019-03-15
1.前期准备：阿胶250克打粉、冰糖250克敲碎、芝麻250克、核桃切碎250克、红枣切碎250克、黄酒500毫升
2.阿胶粉和冰糖用500毫升的黄酒浸泡并搅拌均匀。芝麻炒制有爆声,且闻到香味即可。核桃炒熟。
3.大火煮开，铲子不停的搅拌。转中小火一直搅拌，直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下
4.转中小火，先倒核桃仁、红枣、最后加入黑芝麻，切记不能芝麻先入，否则就搅不动了
5.将熬好的阿胶糕倒入准备好的保鲜盒，然后按压平整
6.阿胶糕放置室温冷却后入冰箱冷藏保存，放一夜凝结变硬后，取出切成片状
7.成品，做的分量是一个成人一个月的量，一天2-3片左右
第3个回答 2019-12-20
阿胶糕实际上是用驴皮经过加工，加入红枣等补血材料，实际上吃阿胶糕是没有排毒之说的，相反吃阿胶糕是养血的。女性经常吃阿胶糕具有补气血的功效，但是也因人而异。部分人可能体内热气旺盛，食用会长痘，但不是排毒。如果你吃完脸上长痘，建议你停止继续吃阿胶糕。饮食方面多吃清淡的食物，多吃蔬菜水果，一些刺激性的食物要忌口，比如辛辣、油炸食物。作息规律，早睡早起。希望我的回答能帮助到您。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美
第4个回答 2019-03-17
阿胶糕这么做滋补翻倍！
第5个回答 2018-09-08
阿胶要用黄酒泡一下 加些 核桃 黑芝麻 红枣 枸杞 冰糖 如果是三高人群 就不用加冰糖了