阿胶糕怎么做的

如题所述

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第1个回答 2015-07-30

花相映&阿胶糕

第2个回答 2019-11-02

第3个回答 2021-01-14

第4个回答 2021-03-02

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自制阿胶糕咋做答：自制阿胶糕的做法 1、阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状，枸杞洗净浸泡一会儿，沥干水，或者直接烤箱烤一会儿，不太湿就可...

如何熬制阿胶糕?求步骤图。答：1、将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示。2、将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示。3、将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中，在炒锅坐水烧开然后关火，将阿胶锅放炒锅中融化，如...

的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕怎么吃答：1、先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状，然后加入500ML的黄酒，浸泡一个小时，让黄酒渗入阿胶，如果没有找到药店帮忙打成粉状，可以自己敲成小块，然后加入黄酒浸泡三天，也可以自己买个打粉机 2、一个小时后，就大火加热，记住在加热过程中一定要不停的搅拌，要不然会黏底 3、搅拌成挂旗...

阿胶糕的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕答：自制阿胶糕的做法步骤步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天，时间可以更长，让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击查看大图 200毫升黄酒+120克冰糖中小火熬至冰糖融化，我是为了节省时间，熬到大概有60%的冰糖融化就加阿胶了。步骤 3 点击查看大图将浸泡几日的阿胶+黄酒倒入砂锅...

私房阿胶糕的做法步骤图,私房阿胶糕怎么做答：制作步骤1 磨粉：将阿胶和冰糖敲碎并打成粉末备用，这么做方便它们在熬制的过程中更容易化开。（提示：很多药店都提供“磨粉”服务，直接送去加工一下更方便！）2 浸泡：大碗中倒入黄酒和磨好粉的阿胶，浸泡半小时至1小时为宜；3 隔水加热至阿胶融化：把大碗放到锅中隔水加热，等水开后用筷子边加热...

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