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    • 怎么做好吃，蒜苔炒八爪鱼的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-29

      主料

      蒜苔

      500克

      八爪鱼

      300克

      辅料

      æ²¹

      适量

      盐

      适量

      葱

      适量

      十三香

      适量

      鸡精

      适量

      步骤

      1.把八爪鱼放锅里用开水焯一下

      2.捞出八爪鱼切段

      3.蒜苔洗净切段

      4.锅油热放葱花、十三香煸炒

      5.煸炒出葱香味时放入切好的八爪鱼进行煸炒

      6.八爪鱼煸炒变色

      7.八爪鱼变色后放入蒜苔进行煸炒

      8.待蒜苔稍变后时放盐再进行煸炒

      9.蒜苔和八爪鱼熟后关火，趁余热加入鸡精出锅

      10.上菜喽

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