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鱼块怎么烧
烧
鱼块怎么
做
答:
烧
鱼块
的做法如下:1、材料:草鱼350克,熟笋片50克,湿淀粉15克,姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克。2、鱼剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽)。3、锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎。4、撒姜末、烹酒略焖,加酱油、糖稍烧,添沸水一...
鱼块怎么
做好吃
视频时间 00:35
家常烧
鱼块
的做法有哪些?
答:
前言 这道家常烧
鱼块
非常简单易做,吃起来也非常鲜美。材料 主料:草鱼1000g;辅料:油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、米醋适量、白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、干红辣椒两个 家常烧鱼块 1 草鱼一条洗净切段,加入胡椒粉、白酒、米醋腌制10分钟 2 葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎(照...
超市买的冻
鱼块
,应该
怎么
做
答:
冻
鱼块
可用来做什锦熘鱼块。主料:龙利鱼块1片、什锦菜40克 调料:植物油适量、盐1勺、生抽少许、料酒半勺、淀粉2勺、糖1小勺、蛋清1个、面粉少许、洋葱30克 做法步骤:1、鱼块解冻 2、倒入一半的盐、料酒和生抽,2勺淀粉,用手轻柔抓匀后,腌制10分钟左右 3、腌鱼块的同时,将洋葱切丁,...
红烧
鱼块
的正宗做法
答:
3、平底锅倒油,油热之后放入腌好的鱼煎一下,煎至鱼肉表皮微黄盛出来备用。4、锅中倒入油,油热放花椒,再放入腌鱼的葱姜蒜,炒香之后加入清水,放料酒、生抽、老抽上色,半勺盐、胡椒粉,搅拌均匀大火烧开。5、然后放入煎好的
鱼块
,盖上盖子小火炖十分钟,时间到了开盖,然后大火收汁,最后出...
红烧
鱼块
的做法
答:
4、鱼头去掉鱼牙,切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。5、鱼身剁成块。6、放入干净盆,加入面粉拌匀。7、坐锅放油,油热放
鱼块
煎成金黄色出锅待用。8、放入葱断、姜片等,爆炒。9、倒入生抽、老抽、料酒。10、加入水适量,大概能没过鱼块即可。11、烧开后下入鱼块,转小火慢炖15--20分...
鲤
鱼块
怎样炒的做法
答:
两大滴蚝油,一勺桂花香醋,一勺白糖,适量盐和鸡精调成料汁。4.平底锅烧热,入少许油,将
鱼块
粘匀干淀粉。5.入锅煎,表面金黄酥脆,肉质熟透捞出。6.油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。7.倒入料汁烧开。8.下入鱼块,轻轻翻动鱼块,使其全部裹上料汁,五分钟后即可盛出。
红烧
鱼块
的家常做法
答:
红烧
鱼块
的家常做法如下1.将鱼洗净切好抹盐装盘备用:温馨提示:切好的鱼最好用盐把鱼身抹上一层,这样不易在锅中粘住,以至于鱼肉烂而不成形。2.开火咯,将锅子烧热,倒入适量的油,待油温5成热后,把鱼块放入锅中,用中火将鱼煎至两面金黄盛盘备用。3.在锅中倒入适量低油,用小火将豆瓣...
清烧
鱼块
的做法
答:
清烧
鱼块
较低热量,富含蛋白质,低盐,富含磷本菜富含蛋白质,可以增强肌体免疫力主料:草鱼500g辅料:调和油适量,食盐适量,元贞糖适量,花椒适量,醋适量,生抽适量,姜2片,马面鱼适量步骤1,将鱼清洗干净,沥水,装盆。倒入黄酒。2,加盐,搅拌均匀,腌制一小时。3,蒜、姜切丝片。4,坐锅,...
鱼块
可以和什么搭配
答:
红烧
鱼块
1、鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味,腌制半小时以上。2、葱、姜、蒜切好备用,鱼块腌好后加生粉。3、起锅热油,油温七成热后加入鱼块,待鱼块金黄后捞出。4、加适量油,葱姜蒜爆香,再加入鱼块翻炒。5、加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖,加入啤酒。6、大火烧开,小火慢炖,待汤汁...
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