55问答网
所有问题
当前搜索:
蛋白质变性是由于什么原因造成的
什么是蛋白质变性
?有
哪些因素
可使蛋白质变性?蛋白质变性后有哪些表现...
答:
天然
蛋白质
在变性因素作用之下,其一级结构保持不变,但其高级结构发生了异常的变化,即由天然态(折叠态)变成了变性态(伸展态),从而
引起
了生物功能的丧失,以及物理、化学性质的改变。这种现象,被称为变性。
变性因素是
很多,其中物理因素包括:热(60~100℃)、紫外线、X射线、超声波、高压、表面张力...
蛋白质变性变性原因
答:
高温是最常见的物理
变性因素
,比如煮沸或高温烘烤,会使得
蛋白质
分子间的氢键断裂,使其折叠结构发生混乱。紫外线和X射线的照射,以及高强度的超声波处理,都是通过辐射和声波的能量传递,使蛋白质分子振动加剧,
导致
其结构稳定性下降。此外,剧烈的振荡或搅拌也会对蛋白质产生类似的影响,
因为
这些动作会破坏...
简述
蛋白质变性的因素
答:
从而
导致
理化性质改变和生物学活性的丧失,如酶失去催化活力,激素丧失活性。
引起蛋白质变性的原因
可分为物理和化学
因素
两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等;化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。欢迎追问,求采纳 ...
蛋白质变性是由于什么造成的
答:
次级键断裂,天然构象解体。
蛋白质变性是
指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而
导致
其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。变性作用是蛋白质受物理或化学
因素的
影响,改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,...
引起蛋白质变性原因
主要是
答:
引起蛋白质变性的原因
可分为物理和化学因素两类。物理因素可以是加热、加压、脱水、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波的作用等;化学因素有强酸、强碱、尿素、重金属盐、十二烷基磺酸钠(SDS)等。在临床医学上,
变性因素
常被应用于消毒及灭菌。反之,注意防止蛋白质变性就能有效地保存蛋白质制剂。
蛋白质变性的原因
是肽键受到破坏吗
答:
高温,过酸,过碱只能破坏蛋白质的空间结构,无法使肽键断裂,变性作用是蛋白质受物理或化学
因素的
影响,改变其分子内部结构和性质的作用。所以,
蛋白质变性的原因
不是肽键被破坏。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,都是变性的结果。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐...
变性蛋白质的
主要
因素
是
答:
蛋白质变性的
主要
因素
一般有:物理因素如高温、紫外辐射;化学因素有机溶剂处理如:脲、胍、酸、碱等。
能使
蛋白质变性的
条件
是什么
?
答:
能使
蛋白质变性的
化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等
请问
什么是蛋白质变性
?
答:
蛋白质变性
(protein denaturation)是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而
导致
其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。
变性原因
变性作用是蛋白质受物理或化学
因素的
影响,改变其分子内部结构和性性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或...
蛋白质变性的原因
?
答:
蛋白质分子中的酰氧原子核外电子,受质子的影响,向质子移动,相邻的碳原子核外电子向氧移动,相对裸露的碳原子核,被亲核加成,使分子变大,流动性变差。中文名
蛋白质变性
外文名 protein denaturation 学科 生物
变性原因
蛋白质受物理或化学
因素的
影响 变性结果 蛋白质活性丧失 影响因素 质子 应用...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋白质三维结构
结合蛋白名词解释
名词解释蛋白质变性
蛋白质合成的直接模板是
蛋白质二级结构的特点
属于蛋白质一级结构的是
蛋白质变性的本质是什么
结合蛋白
蛋白质的特征性紫外吸收波长是