55问答网
所有问题
当前搜索:
蔬菜哪些营养价值高
什么蔬菜营养价值高
答:
绿黄红紫白,营养价值依次降低判断
蔬菜
的
营养价值高
不高,主要看里面含有多少维生素、微量元素、纤维素、对人体有益的活性成分等。科学家在分析各种蔬菜的营养成分后,发现一个规律:蔬菜的颜色越深,营养价值就越高;颜色浅的则营养价值比较低。其中,按着绿色、黄色、红色、紫色、白色这一顺序,营养价值...
营养价值
最高的十大
蔬菜
答:
35-17.25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。吃法:胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃
更营养
。7、芥菜芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维吃法:芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,...
各种
蔬菜
的
营养价值
答:
维生素A和维生素B1、B2为各种
蔬菜
之冠,维生素A可与动物肝脏相比,为牛奶的67倍,比牛肉、猪肝、鸡蛋高得多,维生素B2比香菇多9倍。此外,还含有胡萝卜素、烟酸、维生素C、胆碱、多种氨基酸、叶绿素、胶质、半乳糖酶和碘、钙、磷、铁等多种矿物质。这些物质对人体有
很高
的
营养价值
。祖国传统医学认为紫菜...
常见
营养价值高
的
蔬菜
答:
常见
营养价值高
的
蔬菜
常见营养价值高的蔬菜,你知道的有
哪些
呢?在生活中,随处可见蔬菜的踪迹,蔬菜对于人们来说是不可或缺的,小孩子多吃蔬菜可以长高,蔬菜的种类有很多,营养价值就不相同,下面我带来了常见营养价值高的蔬菜。常见营养价值高的蔬菜1 1、空心菜 现代医学研究证实,空心菜含有蛋白质...
营养价值
最高的
蔬菜
答:
营养价值
最高的
蔬菜
营养价值最高的蔬菜,你知道是
什么
吗?蔬菜中含有
很高
的维生素和矿物质,对于人体有很大的帮助,蔬菜的种类有很多,不同的种类有不同的营养价值,下面一起去看看营养价值最高的蔬菜。营养价值最高的蔬菜1 西兰花胡萝卜素含量超乎想象的高 西兰花含胡萝卜素是7210微克/每百克,...
十大
营养价值高
的
蔬菜
答:
04 菠菜。又名赤根菜,有“营养模范生”之称。它富含类胡萝卜素、维生素C等维生素,钙、铁等矿物质,其
营养价值
非常高,还可以预防缺铁性贫血。05 莴苣。莴苣的营养成分很多,如蛋白质,脂肪,糖类,多种维生素,大量微量元素和食物纤维等,还可以预防癌细胞的生成。而且莴苣还富含药用价值,可以...
请问
蔬菜
的
营养价值
有
哪些
?
答:
蔬菜
是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等
营养
物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬...
十大
营养价值
最
高蔬菜
答:
专家称,不管是
什么
种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。
营养价值
最高的十大
蔬菜
之四:莴苣 莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。 防治贫血:莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,...
什么蔬菜营养价值
最高?
答:
营养价值
比较高的
蔬菜
有:1、西兰花 热量低,纤维含量高,维生素C比大白菜、番茄和芹菜
更高
。吃法:凉拌或加入沙拉中。2、南瓜 南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。3、...
关于
蔬菜
的
营养价值
答:
4、黑色
蔬菜营养价值
黑色蔬菜能刺激人体内分泌和造血系统。研究发现,黑木耳含有一种能抑制肿瘤的活性物质,与降低食道癌、肠癌、骨癌的发病风险有一定关系。5、白色蔬菜营养价值 富含膳食纤维以及钾、镁等微量元素,具有提高免疫力和保护心脏等功能。对调节视觉和安定情绪有一定的作用,对高血压和心肌病...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜