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糯米粉做馒头
糯米粉
能像面粉一样发酵吗
答:
1、
糯米粉
、酵母、温水混合揉成面团,放置一旁发酵至两倍大 2、黑芝麻用料理机打成粉末状 3、黑芝麻粉里放入糖和玉米油 4、拌匀,可以分成单份团成小球状,也可以不团,用一个小尖勺舀就可以 5、面团发酵好后,揪一块面团,直接用手
做成
的碗状,放入黑芝麻馅,包起来 6、平底锅放油烧热,把...
糯米粉
和全麦粉和番薯可以一起
做馒头
吗?
答:
糯米粉
和小麦粉可以一起,但不可加番薯。
水果
馒头
的
做法
大全哈密瓜
答:
材料
糯米粉
,哈密瓜,炼乳,红豆沙,椰丝少许
做法
1.哈密瓜榨汁备用。2.在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。3.取一小团搓圆按扁包入豆沙馅,搓圆。4.都包好后下锅煮熟后捞出沥干。5.趁热在椰丝里滚一下,均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
糯米粉
怎么和面啊!!
答:
糯米粉应该用温水和面,用筷子先搅拌,然后再揉面团,如果一直都很稀,要继续放入糯米粉,直到能活成面团为止。2、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以你吃
糯米粉做
的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性。
江米面能做什么面点?
答:
江米面(
糯米粉
)能做什么面点?说到这个问题,友真的是问对人了,因为我家三代人,包括我外婆、妈妈和我都非常爱吃糯米制品,软糯的口感让人无法忘怀。说起江米面做的面点真的是很多,比如中式点心中的糍粑、年糕、驴打滚、汤圆、南瓜饼等都是用江米面制作的;而西式点心中雪媚娘、糯米戚风蛋糕等美食...
酒酿
馒头
和普通馒头的区别
答:
【酒酿
馒头
】食材:150g面粉、50g
糯米粉
、10g糖粉、100g米酒、2g酵母。
做法
步骤:第一步:首先把米酒分离出来,把米粒过滤掉,只要酒酿汁,然后我们把面粉、糯米粉、糖粉和酵母粉都放到一个盆子里混合均匀,然后分次倒入米酒,边倒边搅拌,搅成没有干粉的面絮,然后下手和成面团,米酒的量根据实际情况...
玉米面
糯米
面和白面能和一起用酵母发吗?我想
做馒头
,嘻嘻
答:
玉米和白面是可以一起发的,
糯米
面不可以
做馒头
。。
糯米粉
和面粉搭在一起能做什么?
答:
2、
糯米粉
是用糯米侵泡打磨成水制成的,生活中又被称为江米粉,而面粉主要是小麦加工而成的粉末,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。3、 面粉一般用来做包子,饺子,面条,
馒头
,糕点等食物。而糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉,又叫江米粉,是...
红色
馒头
怎么做?
答:
红色
馒头
主料:红面粉适量,白面粉少量,抹茶粉少量 辅料:酵母
做法
:1. 红面粉中掺入少量的白面粉,这样可以让红面更好地抱团儿。2. 面团揉好之后饧发一段时间。3. 饧发好的面团擀平,四角向中间对折,用抹茶粉揉成的面点缀到中间。4. 放入蒸锅,蒸熟即可。
面粉加
糯米粉
能做什么 面粉加糯米粉都可以做哪些食物
答:
1、面粉能制作的东西有很多,比方说面包、
馒头
、鸡蛋饼、面条等等,而
糯米粉
能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起,同样也能
做出
非常好吃的东西。2、比较简单省事的一种美食就是,用面粉和糯米粉混合,然后揉搓成一个一个的小丸子,接着放到水里面煮熟,在里面放冰糖,这样盛起来之后,...
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