6道凉拌下酒菜,做法详细讲解,比饭店里的还好吃,快来看看吧答:最后再将料汁浇在主菜中拌均匀即可。凉拌海蜇 食材:海蜇380克,红椒1/4个,香菜1颗,小葱1颗,熟白芝麻少许,红油1/2勺,白糖少许,醋1/3勺,生抽1/2勺,麻油少许。做法:将海蜇用流动的清水浸泡2个小时,这样可以浸泡出海蜇的鲜味,然后洗净捞出,大的可以改一下刀哦。然后再用温水清洗一遍,放入碗...
夏天到了,下酒菜有哪些,请说3道?答:配上点白酒,嘬上一小口酒,滋味儿不错。 凉拌腐竹/豆皮儿 将泡发好的腐竹或者豆皮,切好焯水,预备好黄瓜丝儿,放在一起,来点盐、糖和辣椒油或香油,搅拌均匀,简单又好吃。还干净卫生。 糖拌西红柿 我家天天出现的凉菜,爽口有带点儿甜,酸酸甜甜正式夏天的滋味儿啊!不管吃了什么菜,都能解腻。夏天必不可少,...