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淀粉酶可以使淀粉分解为什么
淀粉酶
和淀粉磷酸化酶都
可以
降解淀粉,但这两种酶所要求的最适温度是...
答:
甘薯块根中淀粉磷酸化酶活性低,
淀粉分解
慢,可溶性糖含量低;低温时,香蕉中的
淀粉酶
活性低,含量淀粉分解慢,可溶性糖含量低,③错误;④低温时,甘薯块根中淀粉磷酸化酶活性高,淀粉分解快,可溶性糖含量高;低温时,香蕉中的淀粉酶活性高,含量淀粉分解快,可溶性糖含量高,④正确.故选:C.
为什么
生物酶像蛋白酶、
淀粉酶
他们都
可以
催化物质
分解
且不需要消耗能...
答:
为什么
生物酶像蛋白酶、
淀粉酶
他们都
可以
催化物质
分解
且不需要消耗能量? 蛋白质之类的水解需要酶本身发生结构变化那变化所需的能量来自于哪里?... 蛋白质之类的水解需要酶本身发生结构变化那变化所需的能量来自于哪里? 展开 3个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1,如何评价她的表现?张徐雷 2013-02-14 · TA获得...
淀粉酶分解淀粉
释放能量?
答:
淀粉酶分解淀粉
时应该不会放出能量,否则人体消化道内那么多淀粉被分解得放出多少能量啊,变为单糖进行氧化分解时才会放
能
。
怎样证明淀粉被
淀粉酶
所
分解
答:
A ,B 两个试管,都加入适量且等量的淀粉溶液,前者加入适量
淀粉酶
溶液,后者加入等量的蒸馏水。适宜条件下,一段时间后。向两试管中滴加碘液,若前者不变蓝,后者变蓝,说明前者中淀粉被水解了。还
可以
再在两个试管中滴加斐林试剂,水浴加热后,可观察到前者出现砖红色沉淀,后者不出现 ...
淀粉在没有
淀粉酶
的情况下
能分解
吗
答:
淀粉在没有
淀粉酶
的情况下是
可以分解
的,一般来说
分解淀粉
的催化剂不同,产物就不同。具体如下:分解为葡萄糖可以选用淀粉酶,糖化酶等酶类制剂。分解为二氧化碳和水, 可以选用浓硫酸、强酸、强氧化剂等化学品。分解为一般的短链淀粉,可以选用弱氧化剂或者酸,还
可以用
机械方法破碎等。
淀粉酶可以
被淀粉酶水解是不正确。
答:
A、酶的特性是:高效性、专一性和作用条件比较温和,A正确;B、酶是活细胞中产生的,在细胞内外均起作用,B错误;C、酶的本质是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,C正确;D、
淀粉酶
的成分是蛋白质,
可以
被蛋白酶水解,D正确.故选:B.
“
淀粉酶可以
降低淀粉水解所需的化学能”
为什么
错了
答:
回答:
淀粉酶
降解淀粉是生物
能
淀粉酶可以
被
什么分解
答:
白质酶来分解。所有的酶都是蛋白质,
可以用
白质酶来分解,唾液中含有的
淀粉酶
,进入胃中就会被胃白质
酶分解
了。
唾液
淀粉酶
不是催化剂吗,
为什么
只能消耗一定量的淀粉
答:
唾液淀粉酶的确
能分解淀粉
,但是唾液分泌量有限,而唾液中唾液淀粉酶的量就更有限,
能够分解
消耗的淀粉量自然也有限。进食时唾液的主要作用是润滑食物方便吞咽,而唾液
淀粉酶分解
部分淀粉主要是增加食物口感,随食物入胃后有一定的助消化作用。
淀粉酶为什么
会使玉米的黄色消失呢
答:
淀粉酶会使玉米的黄色消失是因为玉米中的玉米黄质被
分解
。根据查询相关资料显示,使玉米呈现黄色的物质是其中含有的玉米黄质,亦称玉米黄素。淀粉酶是一种内切葡萄糖苷酶,属于淀粉酶α淀粉酶催化水解淀粉会
使淀粉
黏度迅速下降,所以又称为液化淀粉酶。α-
淀粉酶可以
将玉米粉水解生成寡糖,这种产物是无色...
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