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泡黄瓜的腌制方法
腌制黄瓜
怎么
腌制方法
答:
腌制黄瓜
1)腌制
黄瓜的腌制方法
主要原料:10斤黄瓜切成几片辣椒2斤盐1-1.5斤酱油5斤白酒7两白糖7两味精2两生姜2两大蒜两片1斤做法:将切好的黄瓜和辣椒放入盆中,上面放一层盐,用盐捞出,晾一天, 把酱油放在锅里煮,把煮好的酱油里的白糖和味精融化,放凉,然后倒入坛子里,然后就可以放黄瓜和...
泡黄瓜的
制作
方法
答:
泡黄瓜的
制作
方法
如下:工具/材料:小茴香,红辣椒,胡椒,小黄瓜,玻璃罐。1、首先,把小黄瓜洗干净。2、把小黄瓜放入玻璃罐子里。3、注入清水。4、然后放入小茴香。5、再放入胡椒。6、再放入红辣椒。7、最后放入适量的盐。8、合上盖子密封后摇晃一下,然后等待7天。9、7天后打开盖子,可见
腌制
透...
正宗朝族酸
黄瓜的腌制方法
答:
酸黄瓜 主料黄瓜600克 辅料白醋250克 蒜2瓣 香叶2片 细砂糖40克 食盐3克 辣椒(红,尖,干)1个 花椒1/2勺 白酒1/2勺 盐4克 酸
黄瓜的
做法 1.黄瓜洗净切掉两头,图中的勺子为2克,撒2勺盐 2.黄瓜需要腌渍2个小时左右 3.所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里 4.小锅座火上烧开,放凉 5....
腌制黄瓜
用什么配方?
答:
如何
腌制黄瓜
配料:1、黄瓜五斤 2、食盐半斤 3、酱油二斤半 4、姜丝二两 5、白酒四两 6、红糖四两 7、鲜辣椒五两(或辣椒面半两)8、味精一两 9、熟油二两 10、食醋 一两 制做
方法
:将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉。把姜丝、辣椒(...
如何淹制好吃的
黄瓜
答:
2011年如何淹制好吃的黄瓜 系列黄瓜腌制方法 由
黄瓜腌制
而成的系列酱菜,风味独特。现将其制作方法介绍如下。一、酱
黄瓜的腌制方法
把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即好。然后将腌黄瓜从清水中捞出,控去水分,在...
怎样腌
黄瓜
咸菜不烂
答:
腌之前先用盐腌均匀,这样就不容易烂了。准备材料:
黄瓜
、食盐、酱油、姜、蒜、元贞糖、白酒、柿子椒 步骤:1、新鲜黄瓜洗干净。2、先切段,再一分四。3、切好姜、蒜。4、把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀。5、用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),...
整个小
黄瓜的腌制方法
答:
3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量 4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化 5.将
腌制
后的
黄瓜
控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下,让黄瓜均匀的接触到酱汁 6.将腌制过的黄瓜...
酸
黄瓜
怎么
腌制方法
答:
酸黄瓜
腌制方法
如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
怎么
腌制黄瓜
好吃又脆
答:
腌制黄瓜
好吃又脆
的方法
如下:主料:黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个。调料:生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克、香醋50克、白糖20克、盐20克、大料1个、花椒十几粒、香叶3片、干辣椒2个、桂皮1块。1、把买回来的黄瓜用盐水泡上10分钟左右,目的是把农药的残留泡掉,吃着也放心,然后清洗干净,把水...
怎样淹酸
黄瓜
?
答:
酸黄瓜
腌制方法
如下:1、买好黄瓜,清洗干净,要是青瓜就不用去皮了,要是黄瓜就要去皮,因为
黄瓜的
皮比较厚,故一定要把皮去掉,用去皮器比刀去的更加好。剥过皮之后用凉开水清洗,不要用自来水,因为是生吃的,怕不干净。2、拍碎。长条条的青瓜就拍碎它,拍成一小块一小块的。黄瓜就切厚厚的...
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