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泡黄瓜的腌制方法
腌酸
黄瓜的
制作
方法
答:
1.选择顶端带刺的新鲜
黄瓜
,洗净后放入缸中。一层黄瓜,一层盐,上面还有一块很重的石头。2.每天翻缸一次,持续1周,
腌制
1-2周。(腌制槽要放在阴凉通风处,避免阳光暴晒和高温,防止黄瓜受热发黑)。3.取出腌黄瓜,用清水浸泡5小时以上,换水两次。然后取出少许水,装入布袋(每袋2公斤),放入黄酱中...
黄瓜腌制方法
答:
将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用,将切好的大蒜放入黄瓜中。加入3g食盐腌一会,加入3g陈醋,加入4g白糖。搅拌均匀,美味
的腌黄瓜
就做好了。食材:黄瓜400g、大蒜5g、食盐3g、糖4g、醋3g。1、取黄瓜400g洗净备用。2、将大蒜5g去皮切碎备用。3、将黄瓜去皮切成小块装在碗中备用。4、将切好的大蒜放入...
黄瓜
怎么
腌制
答:
2、我们在
腌制黄瓜的
时候,可以将姜和大蒜都先去皮准备好,然后在将白醋、泡椒、生抽、辣椒、冰糖放入。3、将蒜片、姜片用冰糖腌制融化了,将已经调好的汁料都倒入到黄瓜盆里面,再腌制五个小时就可以了,我们在腌制的时候一定是要经常的翻炒几次,让黄瓜能够更加均匀的沾到料汁。4、我们在腌制之后...
泡黄瓜的
制作
方法
答:
泡黄瓜的
制作
方法
如下:工具/材料:小茴香,红辣椒,胡椒,小黄瓜,玻璃罐。1、首先,把小黄瓜洗干净。2、把小黄瓜放入玻璃罐子里。3、注入清水。4、然后放入小茴香。5、再放入胡椒。6、再放入红辣椒。7、最后放入适量的盐。8、合上盖子密封后摇晃一下,然后等待7天。9、7天后打开盖子,可见
腌制
透...
腌制黄瓜的
时候,直接放盐是正确的做法吗?
答:
自然也代表大量的水果蔬菜新鲜上市,比如现在常吃的时令菜西红柿、空心菜、丝瓜、苦瓜还有黄瓜等 。简单的盐、酱油、白糖等,一般我们的做法都是直接
腌制
或者加盐腌一会,再倒酱油进去。 腌黄瓜时,直接撒盐的做法是错的!多加这1步,黄瓜更脆更好吃,并且放两个月都不会坏,下面就把腌
黄瓜的
正确
方法
...
腌制黄瓜
用什么配方?
答:
如何
腌制黄瓜
配料:1、黄瓜五斤 2、食盐半斤 3、酱油二斤半 4、姜丝二两 5、白酒四两 6、红糖四两 7、鲜辣椒五两(或辣椒面半两)8、味精一两 9、熟油二两 10、食醋 一两 制做
方法
:将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉。把姜丝、辣椒(...
怎样腌
黄瓜
咸菜不烂
答:
腌之前先用盐腌均匀,这样就不容易烂了。准备材料:
黄瓜
、食盐、酱油、姜、蒜、元贞糖、白酒、柿子椒 步骤:1、新鲜黄瓜洗干净。2、先切段,再一分四。3、切好姜、蒜。4、把切好的辣椒、姜、蒜、黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀。5、用重物压到上面,目的是压出水分(我把米缸压上了),...
如何淹制好吃的
黄瓜
答:
2011年如何淹制好吃的黄瓜 系列黄瓜腌制方法 由
黄瓜腌制
而成的系列酱菜,风味独特。现将其制作方法介绍如下。一、酱
黄瓜的腌制方法
把腌好的黄瓜从缸中捞出,控去水分,切成片、条、块等形状,然后用清水浸泡,使其浸去部分盐水,减少咸度,口味咸淡适口即好。然后将腌黄瓜从清水中捞出,控去水分,在...
正宗朝族酸
黄瓜的腌制方法
答:
酸黄瓜 主料黄瓜600克 辅料白醋250克 蒜2瓣 香叶2片 细砂糖40克 食盐3克 辣椒(红,尖,干)1个 花椒1/2勺 白酒1/2勺 盐4克 酸
黄瓜的
做法 1.黄瓜洗净切掉两头,图中的勺子为2克,撒2勺盐 2.黄瓜需要腌渍2个小时左右 3.所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里 4.小锅座火上烧开,放凉 5....
黄瓜
怎么
腌制
又脆又好吃
答:
偷偷摸摸,冷藏更好吃。注意:首先你要选择一根直的黄瓜,弯曲的时候不容易切片。其次,不能选特别粗的黄瓜,太粗了也不容易切片,因为黄瓜籽会比较老。夏天天气特别热。如果你没吃过这种雪碧
泡黄瓜
,不妨试试。好像春天又出现在你面前了。又脆又腻,又酸又辣,还有
黄瓜的
鲜香。越吃越想吃!
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