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普洱茶执行标准22111原文
普洱茶
等级分类
标准
答:
依据《GB/T
22111
-2008地理标志产品
普洱茶
国家
标准
》,其中分别对鲜叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准,其晒青茶和熟茶的等级分为0~9十个等级,一般分级时,级别越高的芽头越多,级别低的叶梗越多。1.国标将鲜叶原料分为6个等级,各等级芽叶指标如下表:(图表数据来源于《...
《GB/T
22111
—2008地理标志产品
普洱茶
》国家
标准
答:
运输和贮存:对普洱茶的存储和运输条件提出指导性建议。此外,该
标准
引用了多个相关标准,如食品中污染物和农药残留限量、食品包装卫生、感官审计方法等,以确保产品的质量符合国家监管要求。通过
执行
GB/T 22111—2008标准,普洱茶的生产和销售将得到规范,保障消费者的权益和行业的健康发展。
普洱茶
的等级划分
标准
表
答:
5、八级:条索粗实;色泽黄绿,外形尚匀整,梗片稍多;香气平和,滋味平和,汤色绿黄稍浊,叶底粗壮。6、十级:条索粗松;色泽黄褐,外形欠匀整,梗片较多;香气粗老,滋味粗淡;汤色黄浊,叶底粗老。二、
普洱
熟茶的等级 1、特级:条索紧细;外形匀整、匀净,色泽红褐润显毫;陈香浓郁滋味浓醇...
普洱茶
什么地方是否都可以生产
答:
普洱茶
不是任何地方都可以生产,GB/T
22111
-2008《地理标志产品-普洱茶》规定:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在其范围内采用特定的生产工艺制成,是具有独特品质特征的茶叶,而地理标志范围以外地区生产的茶叶不能称为普洱茶。2008年发布的国家
标准
《地理标志产品普洱茶》标准号...
普洱茶
的产品
标准
答:
普洱茶
现
执行
的产品
标准
为《GB/T
22111
-2008》,该标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语、类型与等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存,其次该标准也是普洱茶有关部门开展检测、审评等相关工作的官方理论依据。2008年12月21日起实施的《地理标志产品—普洱茶国家标准...
普洱茶
知识100讲|第39讲:普洱茶的等级划分
标准
答:
(图表数据来源于《GB/T
22111
-2008地理标志产品
普洱茶
国家
标准
》,下同)2.国标将晒青茶划分为6个等级,各等级感官品质特征如下表:级别 外形 内质 条索 色泽 整碎 净度 香气 滋味 汤色 叶底 特级 肥嫩紧结 绿润 匀整 稍有嫩茎 清香浓郁 浓醇回甘 黄绿清净 柔嫩显芽 二级 肥壮紧结、显毫 绿...
普洱茶
生茶与熟茶各分几个等级,分别是什么等级
答:
普洱
的等级划分,只有在鲜叶时有明确的用芽叶的含量来进行不同等级的分级
标准
,在晒青茶(生散茶),熟散茶的等级划分时,用芽叶的含量这个维度已经不能成为严谨的分级标准了。【鲜叶等级指标】:(GB/T
22111
-2008)特级:一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下;一级:一芽二叶占70%以上,同等...
普洱茶
存放时间越久越好吗
答:
普洱茶
没有明确的保质期,但依据《GB/T
22111
-2008》
执行标准
,即在符合环境良好,保存得当的条件下可长期保存,其次保存时仍需要注意湿度与温度,同时放置在避光、通风无异味处常温保存,存储得当则普洱茶越陈越香,也就是说存放时间越久越好。现行国家标准《GB/T2111-2008 地理标注产品 普洱茶 》中...
2017信茂堂战国七雄之韩
普洱
熟茶|争雄图霸,醇厚香甜
答:
【产品名称】战国七雄之韩
普洱茶
(熟茶)【生产原料】云南大叶种晒青毛茶(渥堆发酵)【净含量】357克 【产品
执行标准
】GB/T
22111
-2008 【生产许可证号】SC11453282200509 【储存条件】产品应储存在清洁、通风、避光、干燥无异味的环境中,仓库周围应无异味气体污染。【保存期】在符合GB/T22111所规定的...
普洱茶
的等级怎么分
答:
根据《GB/T
22111
-2008》
普洱茶标准
,根据感官品质的不同,共分为十二个等级,其中普洱生茶分为六个等级,分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级;而普洱熟茶亦分为六个等级,分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。普洱茶的产地从广义上讲,普洱茶生长范围为云南及其周边,也就是说它的产地...
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