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普洱茶执行标准22111原文
普洱茶
的等级怎么分
答:
根据《GB/T
22111
-2008》
普洱茶标准
,根据感官品质的不同,共分为十二个等级,其中普洱生茶分为六个等级,分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级;而普洱熟茶亦分为六个等级,分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。普洱茶的产地从广义上讲,普洱茶生长范围为云南及其周边,也就是说它的产地...
什么是
普洱茶
?如何区别?
答:
普洱茶
,国家
标准
定义(GB/T
22111
-2008)为:(普洱茶)以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。中国传统六大茶类(白、绿、黄、青、黑、红茶)均以...
普洱茶
会过期吗
答:
普洱茶
会过期,普洱茶属于食品,是采用云南大叶种为原料制成,具有食品的属性,同时也具有相应的保质期,根据《GB/T
22111
-2008》
执行标准
指出,在符合标准的环境下,可长期保存,但实际情况下,一般可存放10~20年,如存放不当也会立马变质、过期。普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上...
云南:
普洱茶标准
升级为国家标准
答:
地理标志不仅是产地的标识,更是产品质量的保证,具有知识产权性质。GB/T
22111
—2008国家
标准
详细规定了
普洱茶
的地理标志产品保护范围、技术要求、检验方法等,涵盖从茶园到茶杯的全程质量控制,旨在确保消费者的权益和行业规范。根据国家质检总局公告,普洱茶地理标志产品保护覆盖了11个州市的特定区域,只有...
碎银子茶叶的保质期是多久
答:
碎银子茶没有明确的保质期,但根据《GB/T
22111
-2008》参考,碎银子属于普洱茶的一种衍生品,是采用普洱熟茶之老茶头为原料,经过再加工制成,因此,其茶存储得当,可长期存放,但需要注意密封、避光、防异味、防潮等,且需要适宜的空间存放。GB/T22111-2008
普洱茶执行标准
是什么?本标准根据国家质量监督...
陈升学堂|第81期:权威干货!
普洱茶
“国家
标准
”学习(二)
答:
陈升学堂:深入解析
普洱茶
“国家标准”(二)普洱茶的国家
标准化
规范GB/T
22111
—2008,详尽规定了普洱茶的地理标志、术语、分类、品质标准等关键内容,是检测、审评领域的权威依据。在前一讲中,我们初步了解了普洱茶的基础知识,本期将进一步探讨其工艺、品质特性与理化指标。首先,鲜叶质量至关重要,它...
云南普洱茶标准
与国家标准一致
答:
地理标志不仅仅是产地和质量的标识,更是知识产权的象征。实施地理标志保护符合国际惯例,如欧盟和世贸组织的要求。GB/T
22111
—2008
标准
详细规定了
普洱茶
的保护范围、品质标准和全程质量控制,从茶园到茶杯,全方位保障了普洱茶的质量。普洱茶地理标志产品的保护范围涵盖了云南省内11个州市的639个乡(镇、...
GBT
22111标准
是什么
答:
GB/T
22111
-2008 地理标志产品
普洱茶
(现行版);国标。规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、类型与等级、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的普洱茶。
普洱茶
的定义
标准
的界定是什么?
答:
普洱茶
的定义与品质特征分析 目前国家
标准
的界定根据国标GB/T
22111
-2008,目前普洱茶定义为:普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。...
为什么大多数
普洱
生茶都是有形态的,而不是散的?丨第四十期
答:
《GB/T
22111
—2008》地理标志产品
普洱茶标准
规定,普洱生茶采用特定工艺制成紧压茶,如圆饼、碗臼、方形或柱形,这与唐宋时期的茶叶生产方式有关,便于运输和征税,同时也有利于保留茶叶风味。当时小叶种茶叶的保存方式更接近于绿茶,散茶容易氧化,而紧压形式能延长风味保持时间。另一方面,历史上的紧压茶...
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