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在饭店下班时点菜
怎么
点菜
答:
首先要确定饭局的主题。
点菜
的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾
到
大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的
餐厅
,可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口,比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏,如果有人因为菜品过敏,出现了身体的不适,就会使得整个饭局...
实话实说,你
在饭店
吃饭,会点够吃,一点都不浪费吗?
答:
现在去
饭店点菜
吃饭,一般分这几种情况:家人去吃个便餐,这个
时候
去的饭店大多都经常光顾,因此菜量都很了解,所以点菜以够吃为好,很少超量。请人吃饭:这个不论如何,请客的人都会多点几个菜,毕竟中国人好面子,如果饭菜都吃的光盘,请客的人面子上不好看。这个一般都要少剩点,很少有全吃完的。...
怎样点餐?
答:
点菜时
怕宰是客人的普遍心理。点菜时,你可以掌握一个原则,除蔬菜外,一般鸡鸭鱼肉类菜,比菜场价贵1-1.5倍属正常,除非是特色菜及做工十分讲究的菜,超过两倍即在宰人。因为
饭店
的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利,而成本只包括主料、副料和调料(最多再包括燃料),其他一切均不得作为成本计算...
点菜
员日常工作常识,点菜技巧
答:
首先看客人的衣着,及进店时那种态度,其次,看给客人介绍名贵菜时,客人的脸色神情!
去
饭馆
吃饭应该怎么
点菜
?
答:
本人是南方人,吃饭一定备汤。。。我就不懂得这个是不是同样适合北方的朋友们。还有一种省事
点菜
方式就是:如果你光顾的是一家星级
餐厅
,这样的
饭店
都有备专业点菜员。你可以告诉点菜员这次的饭局你的预算是多少,一共是多少人同桌,让TA列菜单给你审核。查看TA列的菜单时,注意是否有这家店的特色菜...
梦见
在饭店点菜
答:
1、梦见
在饭店点菜
的吉凶指数 境遇巩固有下属之助,地位财产,俱为安全,排除诸障碍,凡事如意,盛运隆昌荣誉,助者或共事者亦得一帆风顺而成功发展。(但若有凶数者,亦须提防火灾或烫伤之事)但人格数、地格数备全者,而他格有凶数者:很可能好淫无节制。【大吉昌】吉凶指数:77(仅供参考)2、...
哪个职业可以减少舌尖上的浪费
答:
不同
饭店
还对
点菜
师有一些特殊要求,如良好的职业道德、充分尊重顾客意见、不强行推销高档菜、不断学习等。所有这些,一般来讲都要经过专业培训。21世纪初,一些餐饮教育培训学院己经开始注意
到
职业点菜师这个新事物,也在做这方面的培训准备,而通过培训,职业点菜师也一定会受欢迎,职业点菜师将成为餐饮...
饭店
里订的桌几点钟好
点菜
答:
饭前饭后都可以上的菜比较快一些,饭中桌多可能会慢一点。
我找到一个工作是小时工,就是
在饭店
,洗洗碗,
点菜
,上菜,而却是当天给...
答:
生活在于历练,不要所有事情都问家长,注意安全。往后你会庆幸你自己今天的“冲动”。
饭桌
点菜
讲究
答:
饭桌点菜讲究2 点菜小技巧 1、、关于点菜的数量 有的人
在点菜的时候
会想,多点几个菜,这样才显得大气。殊不知,点过多的菜不仅造成不必要的'浪费,还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议采用n+2的点菜模式。n+2即在客人的数量基础上多加两道菜。比如4个人吃饭,就点6个菜,6个人吃饭点8个菜...
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