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在饭店下班时点菜
点菜
也有潜规则14个技巧你必须知道
答:
一般来说,四个人吃饭,点3热1凉就刚好,五人
到
七人点5热1凉,八人以上按照人数减2的数量点,就应该足够了。对于不熟悉的菜肴,在
点菜时
应先问清菜量情况,避免吃得过饱。色彩过于鲜艳的不太好 9、太饿时别去
饭店
当你饿著肚子点菜时,你的眼睛会不顾及胃的承受范围,最先盯上菜单里那些高...
饭店点菜
技巧 这些技巧很重要
答:
1、首先是
点菜
时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
饭店点菜
技巧 这些技巧很重要
答:
1、首先是
点菜
时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
饭店点菜
技巧
答:
1、首先是
点菜
时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
餐厅点菜
服务员的注意事项?
答:
有一次,
餐厅
服务员在给客人
点菜时
,忘记复述菜单,点了很多相似的菜: “毛豆煎 黄鱼鲞”、 “鲫鱼豆腐汤”、“葱油鱼”、“莼菜黄鱼鲞”未做好提醒客人以及复述 菜单,缺少了这一项程序,给客人的感觉就很不好,幸好之后我们在给客人服务过程中 以优质的服务质量弥补了这一过失。客人在用完餐后对我们...
饭店点菜
怎么点
答:
1、第一次
点菜
时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着,这是禁忌。2、第二次点菜时间。主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本...
餐馆
吃饭不该点什么菜 餐馆吃饭
点菜
有什么禁忌
答:
在日常生活中,很多人都会经常下馆子,尤其是同事聚会或者朋友聚会
的时候
。下馆子
点菜
是有一定讲究的,尤其是菜品的选择,哪些菜可以点,哪些菜不该点,都需要自己好好斟酌。那么下馆子最不该点怎么菜呢?下面让我们具体来看看吧!下馆子最不该点什么菜 拍黄瓜、干煸豆角、地三鲜。每当过节、过年或朋友...
餐馆
吃饭不该点什么菜 餐馆吃饭
点菜
有什么禁忌
答:
在日常生活中,很多人都会经常下馆子,尤其是同事聚会或者朋友聚会
的时候
。下馆子
点菜
是有一定讲究的,尤其是菜品的选择,哪些菜可以点,哪些菜不该点,都需要自己好好斟酌。那么下馆子最不该点怎么菜呢?下面让我们具体来看看吧!下馆子最不该点什么菜 拍黄瓜、干煸豆角、地三鲜。每当过节、过年或朋友...
饭局
点菜
数量的规则
答:
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。如果你是赴宴者,你应该知道,你不该
在点菜时
太过主动,而是要让主人...
餐厅点菜
服务员的注意事项
答:
有一次,
餐厅
服务员在给客人
点菜时
,忘记复述菜单,点了很多相似的菜: “毛豆煎 黄鱼鲞”、 “鲫鱼豆腐汤”、“葱油鱼”、“莼菜黄鱼鲞”未做好提醒客人以及复述 菜单,缺少了这一项程序,给客人的感觉就很不好,幸好之后我们在给客人服务过程中 以优质的服务质量弥补了这一过失。客人在用完餐后对我们...
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