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中小学食堂餐厅设计规范
酒店厨房电梯的
设计规范
是什么
答:
1一般厨房占
餐饮
面积的20%不能低于10%. 酒店厨房的
设计
通风和空调考虑: 1、厨灶的排烟 2、厨房的通风,不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入
餐厅
4、需要和厨具的设备供货商确定 厨房的用途及流程设计,在
餐馆
、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然...
农村普通
中小学
校建设标准》对学校校舍建设安全有哪些主要规定_百度...
答:
(建筑
设计
):建筑设计在平面空间布置和造型设计等方面应符合抗震概念设计要求。(建筑结构):(1)建筑结构应按防御各类重大意外灾害的相关
规范
要求进行设计。(2)教学用房(教室、实验室、图书馆、计算机教室、体育活动室等)以及学生宿舍和
食堂
的建筑抗震设防类别应不低于乙类(即:重点设防类),...
求GB50016-2014《建筑
设计
防火
规范
》
答:
不管怎么说这是细水雾第一次列入《建规》条文,也是第一次在消防母
规范
中对细水雾作出肯定。细水雾灭火系统有比水喷雾灭火系统更突出的优点,但该条文规定适用范围较窄。条文示例十一:8.3.11
餐厅
建筑面积大于1000m2的
餐馆
或
食堂
,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与...
中西方宴会
设计
的差别
答:
圆桌成清中叶后
饭店
酒楼流行的餐台式样,今日家庭中亦普遍使用,尤为今日
餐饮
业及机关企业
食堂
的会宴用桌面。其座次一般是依
餐厅
或室的方位与装饰
设计
风格而定,或取向门、朝阳,或依厅室设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位。通常服务员摆台时以口布折叠成花、鸟等造型,首位造型会非常醒目,使...
开
餐厅
注意事项
视频时间 00:27
新建员工
餐厅
需注意的法律法规有什么?
答:
13、
餐厅
之内禁止抽菸,违者罚款50元/次。 14、
食堂
管理员及食堂员工负责监督、检查就餐情况,发现违纪...法律法规,包括现行有效的法律、行政法规、司法解释、地方法规、地方规章、部门规章及其他
规范
性档案以及对于...在推进依法治国,建设社会主义法治国家的程序中,加强对青少年的法制教育,促进青少年的健康成长,我们负有不...
中小学
卫生间施工
规范
答:
当然,无障碍卫生间内不允许楼地面有台阶。以下是
中小学设计规范
中关于卫生间的内容,请参考。Ⅱ 卫 生 间 6.2.5 教学用建筑每层均应分设男、女学生卫生间及男、女教师卫生间。学校
食堂
宜设工作人员专用卫生间。当教学用建筑中每层学生少于3个班时,男、女生卫生间可隔层设置。6,2.6 卫生间...
建筑给排水
设计规范
中的4.4.5条的
食堂
指的是什么
答:
各种单位的
食堂
,
餐厅
等的洗手、洗碗单位洗涤盆等的排水,用水比较分散。而非其厨房内的排水。
问一下 职工
食堂
有关环保的法律法规有那些? 怎么写?
答:
4、
食堂
操作间严禁闲人进入,以确保安全。5、每日下班时必须保证人走火灭,以防火灾发生。6、每日下班时必须检查
餐厅
所有门窗,所有电源是否关闭,以确保公司财物安全。7、冰柜使用与维护:(1)操作间的冰柜只许保存与公司伙食有关的食品,不得私用。(2)启动冰柜前须保证插头、插座连接完好,再通电源...
分析厨房与
餐厅
的空间距离怎么样才合适?
答:
国内烹饪原料市场供应不够
规范
,规格标准大多不一,原料多为原始、未经加工的低级原料,原料购进店,都需要进行进一步整理加工。因此,不仅加工工作量大,生产场地也要增大。若是用干货原料制作菜肴为多的
饭店
,其厨房的加工场所,尤其是干货涨发间更要加大。2、经营的菜式风味 中餐和西餐厨房所需面积要求...
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