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鸡腿菇表面发黄还能吃吗
鸡腿菇发黄
了
还能吃吗
答:
不
能吃
了
鸡腿菇
颜色
发黄能吃吗
答:
可以食用的
,有的人为了长时间吃到蘑菇,不是把新鲜的蘑菇晒干了吗?同样地道理所以能吃的
鸡腿菇发黄
长毛是否能吃 鸡腿菇发黄长毛
能吃吗
答:
1、鸡腿菇发黄长毛不能吃
。2、鸡腿菇长白毛是由于放置时间过程而散发出的一种白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现,这种情况下的鸡腿菇并不影响食用,在烹饪前将白毛清洗干净即可。但如果鸡腿菇不仅长出了白毛,而且出现发黄的迹象,可能是因为存放时间过长了,这种情形则不适宜继续食用。
鸡腿菇发黄了还可以吃吗
鸡腿菇发黄了还能吃吗
答:
1、鸡腿菇如果出现发黄的情况,可能是因为存放时间过长,表面氧化了,如果没有其他异常情况,
那么变黄的鸡腿菇还可以继续食用
,但如果同时有腐烂变质的情况,那就不要再吃了,否则会引起身体不适。2、鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业...
鸡腿菇
怎么样算变质
答:
没有什么食用价值了。鸡腿菇放的时间久了就会发黏,说明变质了,
这样的鸡腿菇是不能食用的
。鸡腿菇一般比较优质的有下面的这些特点,菌盖应是圆柱形,并沿着边缘紧紧包裹着,直径2~13厘米为佳,颜色呈洁白至浅褐色。不要菌盖长开的,长开的代表太老了。所以要选择适中的,另外菌褶比较稠密也算是比较好...
鸡腿菇
需要用开水焯吗?
答:
好的鸡腿菇大都是菌秆粗壮、菇伞略小,如果菇伞比较薄小且松动,则说明产品不好。手掐鸡腿菇的茎部的时候,如果感觉到明显的弹性,说明是上好的鸡腿菇。上好的鸡腿菇洁白如玉、没有变色和
发黄
的迹象,反之是次品;过于鲜亮白净的鸡腿菇可能是经过漂白处理的,不宜购买。上好的
鸡腿菇表面
很少有水分附着,...
各位高师为什么新鲜的
鸡腿菇
和杏鲍菇阁夜就变黑啊?有没有更好的保存办 ...
答:
回答:蘑菇气调贮藏保鲜技术蘑菇质地柔嫩细致,色泽洁白纯净,营养丰富独特,深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高,组织柔嫩,
表面
无保护结构,呼吸作用和蒸腾作用都较剧烈,同时又易遭受病菌侵染和机械损伤,引起腐烂变质。如果在常温下正常空气中,采后蘑菇2 -3d之内就会变色“变质、开伞,降低了
食用
品质和商...
鸡腿菇
用不用去皮?怎么做才好吃?
答:
鸡腿菇
不用去皮,但需要用水焯一下。鸡腿菇的做法有很多,介绍一种简单好吃的素炒鸡腿菇:鸡腿菇250克、红萝卜200克、木耳适量,食盐、鸡精、调和油各适量、做法:将准备好的木耳放在清水中泡发、撕成小朵;将鸡腿菇洗净之后,放在沸水中焯一下;将红萝卜去皮、洗净之后,切成合适大小的片;锅内油烧热,...
红烧
鸡腿
姑的做法大全
答:
有人认为吃猪油不健康,其实只是片面之词,还没有权威机构发布声明证实。其实用猪肉炒素炒,有一种独特的香味,还会令到菜品更好吃,这是植物油无法比拟的。在某些地方,人们就是常年都是使用猪油,也没见有什么问题。红烧
鸡腿菇
所需食材:鸡腿菇500克,猪油渣200克,姜1块,小葱50克,料酒...
鸡腿菇
的营养价值
答:
好的鸡腿菇大都是菌秆粗壮、菇伞略小,如果菇伞比较薄小且松动,则说明产品不好。手掐鸡腿菇的茎部的时 候,如果感觉到明显的弹性,说明是上好的鸡腿菇。上好的鸡腿菇洁白如玉、没有变色和
发黄
的迹象,反之是次品;过于鲜亮白净的鸡腿菇可能是经过漂白处理的,不宜购买。上好的
鸡腿菇表面
很少有水分附着...
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