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里海酸奶
怎样保存
里海酸奶
菌种
答:
1.找朋友帮忙照顾一下 2.家中有冰箱 放入冰箱冷藏室,千万记得,不是冷冻室哦!在这里,它们几乎不生长,几乎不发酵。可能有时候会因为比较冷,会有点变小。这些都没关系的,放心冷藏吧!重新饮用时,先将菌菌冲洗干净,放入少量纯奶,只要能盖住菌菌就行。第一天发酵的先不要喝。第二天再喝。 3...
自己做的
里海酸奶
,亲们给个建议要搭配什么才好吃
答:
里海酸奶
菌种 1包3g 全脂鲜牛奶 500g 1)【第一次做】取1包菌种,加500g鲜奶混合。买的塑料盒有刻度正好是500ml容量,全家一天量,很实用。盒型也很适合收纳,放冰箱不占地方。加牛奶前,先烧壶开水涮下盒子杀菌。开水别泡久,塑料你懂的。菌粉倒盒子里,牛奶倒进去。全脂鲜牛奶做出来的口感...
里海酸奶
的做法步骤图,里海酸奶怎么做好吃
答:
里海酸奶
拌一切的做法 里海酸奶第一次使用的时候,我习惯称为“复苏”。把一小包里海酸奶菌种加入到500g全脂纯牛奶中搅拌均匀。说明书推荐是可以先加250g,搅匀后再加剩下的250g。我觉得既然要这样加还不如先加50g混匀再加剩下450,感觉更方便。用来接菌的发酵盒要用开水烫过消毒。我用的乐扣的保鲜...
如何制作希腊
酸奶
答:
1 做酸奶的容器沸水消毒 2 倒入全脂牛奶 3 放入
里海酸奶
菌种,菌种就是做好的里海酸奶;它的繁殖力非常强,菌种多一点少一点都没有关系 4 用勺子多少搅拌一下,不用搅拌到看不到菌种,菌种一块一块的就可以 5 盖好盖子,常温下发酵,现在的季节室温24度,一般6-7小时就完全凝固;里海酸奶是能拉...
口感丰富的素
酸奶
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
里海酸奶
粉 1 小包 鹰嘴豆 200 g 新鲜椰子 1 只 水 看情况斟酌 口感丰富的素酸奶的做法 鲜椰子,先把椰子水倒出;然后开壳取出椰子肉。削掉椰子肉上的黄皮。椰子肉切成小块。然后把椰子水和椰子丁一起放入搅拌机榨汁。椰汁榨好倒入布袋过滤,尽量挤干。这样就有了鲜椰汁和鲜椰丝了...
自制希腊
酸奶
怎么做如何做好吃
答:
辅料 原味
酸奶
2大勺 步骤 1.全脂牛奶,最好选择这样的牛奶。2.锅中放入牛奶,中高火加热3分钟左右(冰箱里拿出来的话,要加热5到7分钟),至边缘起小泡的状态。3.转小火持续加热2分钟后(为了浓稠,去水分),熄火,盖盖儿,冷却。4.冷却40分钟到1个小时的时间,至锅壁用手指触碰可以坚持10秒...
新希望
里海酸奶
是全脂酸奶吗?吃了会长胖吗?
答:
一般不会发胖的,里面含的都是活性因子,能促进人体的消化功能,不会发胖还很适合中国人的肠道.
酸奶
是可以减肥的^_^ 奶制品含钙丰富,对骨骼健康生长很有帮助,也能预防骨质疏松。对营养学稍有了解的人还知道,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。可是,如果说奶制品和钙还...
千山雪莲菌什么样的、是片状的还是颗粒状的?
答:
雪莲菌又称(藏灵菇)是自制纯天然
酸奶
用的,功效:它们的平衡比例对人体健康至关重大,灵菇酸奶能有效抑制有害细菌,促进有益细菌。特别对高龄者来讲,肠胃蠕动随着有害细菌增多而衰弱,喝灵菇酸奶既可抑制有害细菌,又可促进肠胃蠕动。千山雪莲附带图片:...
为啥
酸奶
上层是豆腐底下酸奶拉丝
答:
酸奶上层是豆腐底下酸奶拉丝,酸奶的状态跟菌粉有直接关系,酸奶菌粉分为“凝固型”和“拉丝型”。拉丝酸奶的代表有,日本fujicco
里海酸奶
。凝固型酸奶的代表有,加拿大优古母酸奶。不过,凝固型酸奶拉丝是杂菌污染或嗜热链球菌变异繁殖造成的,用酸奶当引子或使用劣质菌粉都容易出现拉丝。正常的自制酸奶是果冻...
炭烧
酸奶
为什么是褐色的 炭烧酸奶怎么做好喝
答:
炭烧酸奶的外观会变成褐色,就是因为制作工艺比较独特。炭烧酸奶制作的过程中,加热会让牛奶中的蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖,发生“美拉德反应”(也被称为“褐色反应”),就形成了褐色的炭烧酸奶。炭烧酸奶怎么做好喝 步骤1 1000ml鲜奶加入100克
里海酸奶
留种菌发酵(家里只有里海...
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