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蔗糖与本尼迪试剂反应现象
本尼迪特试剂
鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖、
蔗糖和
淀粉的
现象
?
答:
本尼迪特试剂是检测还原性糖的,而麦果葡都是还原性唐,
所以现象依次是:砖红色、砖红色、砖红色、无现象
本尼迪特试剂
检测过程中,
蔗糖
是否会水解?
答:
蔗糖会水解的,一分子蔗糖会水解成一分子葡萄糖和一分子果糖
,但是本尼迪特只能检测还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,是不能做还原糖实验
初中生物实验
现象
求解释悬赏50分
答:
1.液态面包.(成分有淀粉,蛋白质(较少),脂肪,没有还原性糖)碘酒呈蓝色,滴入双缩脲浅紫色,苏丹三橘黄色,本乃滴试剂没有明显
现象
。2.果汁(.(成分无淀粉,有少量蛋白质,主要还原性糖)碘酒无明显现象,滴入双缩脲无明显现象,苏丹三无明显现象,
本尼迪试剂
水浴加热砖红色沉淀。)3.蛋清
和
牛奶...
本尼迪特试剂
加淀粉
和蔗糖
酶加热,如果结果呈轻度阳性是什么原因?_百度...
答:
高温使
蔗糖
酶变形生成含醛基的氨基酸 与本黎迪特
试剂
发生
反应
本尼迪特试剂
检验还原糖的颜色变化
答:
有关本尼迪特试剂检验还原糖的颜色变化如下:本尼迪试剂鉴定还原糖时,颜色由蓝色变为红黄色
。分析:生物大分子的检测方法,蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。淀粉遇碘液变蓝。还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。观察DNA和RNA的分布,需要使用甲基绿吡罗红染色,DNA可以被甲基绿染成绿色...
蔗糖和
淀粉不能用
本尼迪特
来检测。果糖没有醛基但是也可以用本尼迪特来...
答:
你好,你说的是对的,因为果糖中有醛基,而
本尼迪特试剂
是新制氢氧化铜与醛基在加热下会生成氧化亚铜(砖红色沉淀),所以能测果糖
...A.
本尼迪特试剂
检验
蔗糖
的实验中需要水浴加热才能出现红黄色B...
答:
A、
本尼迪特试剂
用于检测还原糖,而
蔗糖
是非还原糖,A错误;B、脂肪的检测实验中要用50%的乙醇洗去浮色,B错误;C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质时,要先加A液后再加入B液,才会出现紫色,C错误;D、在高倍镜下观察时只能使用细准焦螺旋,视野的明暗可通过光圈来调节,D正确.故选:D.
怎样识别葡萄
糖和
蛋白质
答:
现象
:有砖红色沉淀生成 解释:
蔗糖
在硫酸催化下,最终水解为果糖和葡萄糖(该
反应
一定要加下面的文字,方程式中数字为下标,反应条件催化剂)C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖 (C6H12O6)n +nH2O→nC6H12O6(注:该反应下方的文字也必须写)淀粉或纤维素 葡萄糖 打了好长时间...
关于探究酶特性实验的叙述中,错误的是( )A.若探究pH对淀粉酶活性的影响...
答:
B正确;C、
本尼迪试剂
鉴定还原糖时需要水浴加热,所以探究温度对淀粉酶活性的影响时,不宜选择本尼迪试剂对实验结果进行检测,C错误;D、用淀粉、
蔗糖和
淀粉酶来探究酶的专一性时,不宜用碘液对实验结果进行检测,因为用碘液进行检测蔗糖时,实验结果均相同,不能说明蔗糖是否被水解,D错误.故选:ACD.
α-淀粉酶的Km值是多少?(底物为可溶性淀粉)
答:
α -淀粉酶的Km值为 5 8× 10 - 1mol/L
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