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白菜素馅包子的家常做法
白菜素馅包子的做法
答:
步骤:1、把白菜剁碎。2、把剁碎的白菜,加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。3、面粉加水和成面团,醒20分钟。4、把面团揪成小剂子,擀成圆皮。5、加上
白菜馅
。6、捏紧包好。7、在捏上几个褶子,一个是好看一点,一是边不容易开。8、包好了。9、电饼铛擦油,把包好的水煎包放上...
小
白菜
粉条
素馅包子的做法
答:
1、酵母粉用温水化开,与面粉混合,加入适量清水。2、活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。3、用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。4、小
白菜
择洗干净,放在清水里浸泡,充分洗净。5、放在开水锅里面烫一下捞出过凉,剁碎,攥干备用。6、细粉丝泡软切碎。7、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。8、...
素馅白菜包子
怎么做
答:
做法
步骤:1、圆
白菜
切开下水焯一下,不要焯软,烫一下变色就可以捞出来了,焯水是为了拌
馅
儿时避免出水。2、焯水后的圆白菜晾凉后切碎,晾凉的时候可以开始和面。3、这是醒发后的面团,和面时加一些糖可以有助于面团的醒发,根据室温不同,发面的时间大概30分钟到一小时不等。4、和馅儿:切碎的圆...
白菜素馅包子
怎么做好吃
答:
10.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。11.把以上材料放在一起,加盐、饺子
馅
料,油、葱姜末调拌均匀。12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子。13.将小剂子擀成
包子
皮。14.放入入馅料。15.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。16.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20...
素馅白菜
香菇
包子
怎么做
答:
1、小
白菜
1捆,鸡蛋2个,香菇7朵,胡萝卜半根,粉条1小把,豆腐干3块,五香粉、鸡精,玉米油、香油,葱1根,盐5克,姜,虾皮,生抽,蚝油,中筋面粉250克,水130克,酵母2克。2、将酵母用温水化开,待水的边缘出现小泡泡,开始和面,一点一点加入水,将面粉和到没有生粉状态,开始揉面,揉到...
白菜素馅包子
怎么调馅好吃
答:
白菜素馅包子
,调馅的方法如下:主料:小白菜500g、鸡蛋3个、黑木耳60g。辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、粉条适量、虾皮适量。步骤:1、小白菜洗干净用开水烫一下。2、沥干水分,剁碎。3、木耳泡发洗干净剁碎。4、粉条也泡发剁碎。5、准备适量虾皮。6、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。7、把以上...
素白菜馅包子
怎么拌馅?
答:
鸡精5g。1、木耳泡发1小时候切碎 2、豆腐放油锅中炸成金黄色后切成颗粒 3、海米用水泡10分钟 4、葱花切配好 5、
白菜
切成末,用盐腌制30分钟 6、胡萝卜插成丝后切成末用盐腌制10分钟 7、把白菜和胡萝卜用清水漂洗后攥干 8、各种蔬菜放入盆中 9、加入油,盐,鸡精和海鲜酱油调试好口味 ...
大白菜素包子馅的做法
答:
包
白菜包子
好吃有窍门。1.要选用五花肉,并且不要绞
馅
,把五花肉切成1厘米左右的小肉丁即可。用葱末,姜末,生抽,料酒,盐,把肉馅养20分钟,这样肉馅可以提前入味。2.白菜不要剁成末,切成小碎丁就可以。菜馅不要提前搅拌,提前搅拌白菜容易出水,不好包,并且营养和鲜味都流失掉了。面团...
素馅白菜包子
怎么做
答:
素馅白菜包子
是一种素食的中式点心,下面是一个简单
的做法
:材料:- 面皮:- 中筋面粉:300克 - 酵母:3克 - 温水:适量 - 馅料:- 白菜:适量 - 香菇:适量 - 豆腐干:适量 - 姜蒜:适量 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 步骤:1. 准备面皮:将中筋面粉和...
圆
白菜素馅
怎么调好吃
答:
芝麻油适量、虾50g。步骤:1、黑木耳用水发好,洗净切碎,用油煸炒一下盛出。2、鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎,盛出。3、包菜洗净,切碎,用盐打一下,挤去汁水,放入大锅。4、把黑木耳放入。5、把蛋,虾米,葱花放入.加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽,鸡精,植物油,麻油,搅拌匀。
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