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炖茄子的家常做法
炖茄子的家常做法
答:
炖茄子的家常做法
如下:准备材料:茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。1、所有主食材准备齐全。2、茄子切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。3、土豆切滚刀块,用清水冲洗干净表面的淀粉。4、不沾平底锅放适量油,先放土豆煎至八分...
做法,卤肉炖茄子怎么做好吃,卤肉
炖茄子的家常做法
答:
1.带骨五花肉提前解冻、洗好,放入电压力锅中用十三香卤汤卤好。2.圆
茄子
洗净切适当的块,用清水浸泡半小时左右捞出沥水。3.蒜瓣拍碎去皮即可。4.热锅凉油下入蒜瓣煸香。5.倒入茄子煸炒至茄块有些变软。6.将卤好的肉块加入锅中,顺带加入适量香卤汤。7.加入适量盐翻匀盖盖焖煮收汁。8.待汁...
清炖茄子怎么做好吃,
清炖茄子的家常做法
答:
炖茄子的做法
1.准备茄子。(可以买小一点儿的,这个有点大)2.准备猪肉馅、木耳、鸡蛋。3.鸡蛋打入肉馅,木耳切碎放入馅中,加盐、老抽、味精、葱、姜,顺一个方向打。4.茄子一分为二,切成底部相连的片。5.各片之间夹入肉馅 6.这样都夹好了。7.炒锅放油加热放入葱姜、大料炝锅。8.放甜面酱...
鲅鱼
炖茄子的做法家常
答:
步骤:1、葱姜蒜备好。2、鲅鱼切段腌制30分钟到一个小时。3、
茄子
切好备用。4、八角花椒五花肉爆香。5、葱姜蒜继续爆香,放入鲅鱼段,微煎,再倒入米醋、白酒、糖、香叶、生抽,倒入开水没过鲅鱼段一点,大火
炖
5分钟转小火炖15分钟。6、倒入茄子,加盐调味,继续炖15分钟。7、撒上香菜,出锅入盘...
茄子
煲怎么做?
答:
【闲鱼肉末
茄子
煲——正宗
做法
】——特点:香浓诱人、入味下饭、做法简单、一看就会。【主料】:紫皮茄子1大根、猪梅花肉300克、咸鱼150克 【配料】:生姜1小块、大蒜半颗、小米辣6个、香葱3小根 【调料】:水、生抽、料酒、豆瓣酱、老抽、白糖(或蚝油)、盐适量 【工具】:炒锅、带盖砂锅各一口 ...
家常茄子的做法
大全
茄子炖
土豆怎么做好吃
答:
茄子炖
土豆
的做法
1.准备好材料,土豆切块,茄子用手掰块,肉切成薄片,切葱花和蒜末。2.锅中放适量油,把切好的肉放入锅中煸炒。3.放入一部分葱花,倒入酱油和料酒爆香。4.把土豆倒入锅中翻炒均匀用小火闷两分钟。5.把茄子倒进锅里翻炒均匀,添水和菜一平即可,改大火烧开锅后再改中火炖煮...
羊排炖茄子怎么做好吃,羊排
炖茄子的家常做法
答:
食材 主料 羊排 500g
茄子
400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 1.羊排洗净备用。2.羊排切小块,锅内放适量水,羊排汆一下。3.重新起锅,放油炒羊排。4.放入葱、姜、花椒等调料。5.放适量水,,羊排
炖
至9成熟。6.茄子撕成小块,放入锅中,加盐调味,炖至熟。7.出锅时撒上适量香菜...
茄子
土豆西红柿乱炖
的家常做法
答:
做法 1、将西红柿、
茄子
、土豆切丁备用(小编刀工很差就不展示切丁的图了,反正乱炖之后形状都会变的,只要不是太小或者太大就好)2、热油锅放入葱姜蒜碎末炝锅(如果喜欢也可以放入适量的八角、花椒粉,小编
的做法
里面就加了一点点花椒粉)3、西红柿切丁放入锅中炒出汁水(出汁越多越好)4、将茄子...
炖茄子的家常做法
窍门
答:
烹饪步骤 1、
茄子
洗净,切成菱形块放入清水中清洗一遍,捞出加入1勺盐腌制杀出水分。用清水清洗是为了防止茄子氧化变黑,在红烧茄子时好多人会去皮,其实新鲜的茄子无需去皮,紫色茄子皮中含有丰富的维生素P,500g茄子中就含有维生素P600mg,所以说这种紫色茄子维生素p含量居蔬果类首位。这种维生素P对身体有...
腊肉
炖茄子的家常做法
答:
高蛋白的腊肉和茄子相结合,做法简单却不失菜肴的口味,是一道
家常
便菜。做法二 编辑 用料 茄子(紫皮,圆)1个腊肉150克 调料食盐2克蒜6瓣黄酒5克黄豆酱油10克白糖2个细香葱1段香菜2根植物油2汤匙 腊肉烧
茄子的做法
1.茄子去皮切成1.5公分的粗条备用 2.腊肉带皮切片,一定要带点肥的 3.细...
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