55问答网
所有问题
当前搜索:
油条的做法又脆又松软
油条
怎么炸?
视频时间 03:57
怎样做油条,如何制作油条,
油条的
配方
答:
3.
油条
是否能炸得
又松
、
又脆
、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头...
油条的做法
怎样在家就能炸出金黄
松软
蓬松
酥脆
的大
答:
步骤 1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。2.将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。3.将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时。4.取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片。5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。6.每2条一组。用筷子在中间压一下。7...
自制小
油条的做法
步骤
答:
【
做法
步骤】1、我们先准备普通面粉300克,打入一个鸡蛋,加入3克酵母粉、5克食用盐、2克小苏打。2、倒入140毫升的温水,天冷用温水和面,酵母发的快一些。搅成大面絮以后,倒上20毫升的食用油。3、下手揉成面团,将油充分地揉进面团里,揉成软一些的面团,盖上盖子或者保鲜膜,醒发至两倍大。4...
如何炸
油条又脆又
蓬松?
答:
炸
油条
添加好酵母粉就会
又脆又
蓬松了,下面是具体
做法
:用料:水(常温)140毫升,普通面粉250克,食用小苏打4克,盐8克,鸡蛋1个,酵母粉8克,调和油15克 1、将小苏打、酵母粉放入水中搅拌均匀静置10分钟后加入8克盐,鸡蛋搅拌均匀后倒入面粉加入混合好的水慢慢倒入,面粉搅拌均匀后揉面10至15分鈡...
在家炸
油条
,具体
的做法
与步骤是什么呢?
答:
锅中放油,烧到七成热的时候,拿起面条,用手微微抻长,放入油锅炸,
油条
膨胀变大,表面呈现金黄色后就可以夹出来控油了。第一次做油条大家可以练练手,等熟悉操作了,可以在油条刚变色后,从中间分开,打入一个鸡蛋,一口咬下去,那滋味会更香,我家孩子特别喜欢呢。掰开油条,听着
酥脆
的声音,看着...
如何做出香
脆
小
油条
答:
这是不用泡打粉
的做法
,前一天晚上和好面团放入冰箱,早上起来10分钟就可以吃到干净放心的
油条
了,现炸现吃,口感特别松脆,简单特别简单;〖 食材清单 〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油 20克 〖 制作步骤 〗1、先来和面,面粉300克,盐3克,酵母3克,苏打粉2克...
油条
怎么做才
酥脆
?
答:
7、再从中间对半切开,这样一个
油条的
生胚就做好了。8
炸
油条
怎样才能更
酥脆
?
视频时间 02:00
炸
油条
怎么炸比较
脆
?
答:
炸油条想要蓬松
酥脆
,是比较忌讳添加酵母粉的。香酥炸
油条做法
用料:面粉500克、泡打粉10克、小苏打5克、盐5克、食用油20克、清水适量。做法步骤:(一)和面:把500克面粉放在面盆中,再加入10克泡打粉、5克小苏打和5克盐搅拌均匀,接着加入20克左右的食用油,用筷子朝一个方向继续搅拌。把食用油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做油条需要什么食材
油条怎么和面做又软又好吃
印度脆油条
油条的制作方法详细和配料
印度油条
油条怎么做好吃
油条的制作方法视频教程
酥脆油条的制作方法
油条制作方法全过程