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水炖蛋的做法蒸几分钟
水炖蛋的做法蒸几分钟水炖蛋的做法蒸几分钟
时间呢
答:
5、准备一个锅,锅中倒水,放蒸笼,把水烧开。6、锅里的水烧开后上锅蒸,在碗上盖一个盘子,
用中小火蒸10分钟左右
。蒸的时间太长鸡蛋就会变得很老。蒸好之后,盖上锅盖焖3分钟。7、3分钟后就可出锅,淋上酱油、一点香油,用刀在蒸好的鸡蛋上划上几刀,入味。8、切一些小葱段,撒上葱花,...
水炖蛋的做法蒸几分钟
答:
4、在碗口处覆盖上一层保鲜膜,把鸡蛋液放入蒸锅中,大火煮沸之后小火慢炖,
差不多10分钟鸡蛋就蒸好了
,鸡蛋出锅后可以淋上一点香油或者其他酱汁,根据自己的喜好还可以撒上一些葱花。
...口感鲜美。下面介绍
水炖蛋的做法
及
蒸几分钟
。
答:
6.将蛋碗放入锅中,倒入适量清水,水平面高度以淹没蛋碗为宜。7.用大火烧开水,然后转成小火,
继续蒸制8-10分钟
。8.取出蛋碗,撒上少许葱花或香菜作为装饰即可。1.水炖蛋蒸制时间以蛋汁慢慢凝结成蛋花为宜,过长容易导致口感变硬。2.蛋汁中的盐、味精和鸡精按个人口味适量加入,不宜过多。3....
炖蛋
要
蒸几分钟
才熟?
答:
大火蒸八分钟左右
。炖蛋的做法步骤:1、鸡蛋打散,加入1.5-2倍的温水,搅拌均匀。2、用漏网过滤到深盘中,当然碗也可以的。3、盖上碟子或者蒙上保鲜膜,上汽后蒸八分钟左右。
鸡蛋怎样
炖
好吃
答:
鸡蛋炖好吃又嫩
的做法
如下:第1步、碗里打入两颗鸡蛋。第2步、加入一勺盐打散多打一会这样会嫩一点。然后同一个碗里倒入水比较是鸡蛋液的1、5。第3步、加入水后拿勺子把泡沫撇掉。第4步、锅中加点水烧开然后把鸡蛋放入
蒸
架上扣上一个盘子锅盖盖好后开小火6
分钟
,6分钟到了就可以关火,然后不...
炖蛋
正确
做法
答:
在保鲜膜上用牙签扎几个小洞。第二步:锅中水烧开,将蛋液放进锅中,开小火
蒸
10
分钟
,火不要太大,大火蒸容易将鸡蛋蒸开花,蒸出来的鸡蛋呈蜂窝状。第三步:10分钟之后关火焖3分钟打开盖子将鸡蛋羹取出来,再将保鲜膜去掉,在上面加入少量的生抽和香油,撒上适量的小葱花晃动均匀就可以了。营养...
隔
水炖蛋的做法
答:
隔
水炖蛋的做法
:鸡蛋打入碗中,加入温水和盐搅拌均匀,然后过滤掉气泡,放入蒸锅内蒸15
分钟
即可。鸡蛋营养丰富,一般家长都做隔
水蒸
蛋给孩子吃,清淡营养,做起来也很简单,下面来给大家介绍一下隔水炖蛋的做法。详细内容 01 首先将鸡蛋打入碗中,然后加入半勺食用盐。02 然后,加入适量的温水,...
隔
水炖蛋的做法
步骤图,隔水炖蛋怎么做好吃
答:
一、方法:隔
水炖蛋
一般使用的是
蒸
的方式来达到让鸡蛋变成一道美味的炖蛋,这样的方式可以让鸡蛋更加嫩滑。二、注意事项:火候好把握,小火炖就行,电磁炉的话保持在130°,2个鸡蛋10
分钟
。最主要的是打好鸡蛋后兑水的量要适度,兑进去的水用凉白开,蒸出来的鸡蛋不会有气孔。
炖蛋
要怎么做才够嫩?
答:
用滤网过滤一下蛋液。(盐要最后上锅
蒸
前才放,轻轻搅几下马上入开水锅里蒸,这样鸡蛋羹才嫩。如果搅蛋前放的话,盐会破坏蛋胶液,使蒸出来的鸡蛋羹又粗又硬。)5、蒸锅水开后放入,蒸7
分钟
,出锅。(时间一定掌握好,水开后7、8分钟即可,时间再长就老了。)6、淋上香油、生抽、醋。
炖蛋水
和
蛋的
比例
答:
步骤:1、准备好鸡蛋和葱,葱洗干净备用。2、将鸡蛋打入碗中,然后加入适量的盐。3、用筷子将鸡蛋打散,加入的水和鸡蛋比例是:1:1。 因为个人喜欢麻油,所以在这就没有加入油,如果不喜欢麻油的小伙伴,此时可以加入适量的油。4、打开电饭锅电源。5、大约5
分钟
样子,打开电饭锅盖子,如果此时蛋已经...
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